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..食生活が送れます● おもな食品の熱量点数1点（80kcal）あたりの重量● 「四群点数法」の基本 ● 調味パーセントの基本栄養価一覧栄養計算ソフト?栄養Pro?のお知らせ女子栄養大学出版部から..
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「美女の血液型別お弁当ＢＯＯＫ」を含む記事がこの雑誌に
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栄養と料理 11月号 (発売日2011年10月08日)
女子栄養大学出版部
この雑誌で「美女の血液型別お弁当ＢＯＯＫ」 を含む検索結果
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..ッピィとスプーニーのお料理教室「ムツの煮つけ」が主菜の献立／豊満美峰子季節のごはん料理霜月吹き寄せおこわ・赤飯／��橋敦子和菓子の時間里柿／芝崎本実ＳＴＥＰ ＵＰ運動習慣ご当地体操�@「坂戸童..
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..るために役立つ情報をお届けします。3ストレスは交感神経の働きを介して血糖のコントロールにも悪影響を与えます。心身の緊張をやわらげ、リラックスすることは、血糖値を下げることにも役立つでしょう。そ..
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..い？そんなかたにこそお試しいただきたいのが「食事の最初に野菜を食べる」ということです。まずはこれだけでも始めてみませんか？食後の急な血糖上昇がおさえられ、自然と野菜の摂取量も増やせますよ！すぐ..
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..い、そんなかたにこそお試しいただきたいのが「最初に野菜を食べる」ということです。食事の最初に野菜を食べると、食後の高血糖がおさえられます。たとえば、「野菜サラダ」と「ごはん」。図1は今井佐恵子..
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..しました。対象は、2型糖尿病患者333名。2群に分けヘモグロビンA 1 cも下がったて一方は従来どおりの糖尿病の診療、すなわち専門医の診察、採血を行ない、栄養指導を実施しない対照群としました。..
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..すばらしい格言です。おかざきじゅんこ●病院内科の減量専門外来で臨床心理士として指導にあたるほか、企業内でのメンタルヘルスアドバイザーなども務める。また、阪神・淡路大震災など多くの災害や事故、事..
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..糖尿病には大別して1型と2型がありますが、日本人の糖尿病全体の95?97％を占めるのは、肥満を素因とし、中年以降に多い「2型糖尿病」であり、近年急増しています。また、おなか（内臓）のまわりに脂..
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..には大別して1型と2型がありますが、日本人の糖尿病全体の95?97％を占めるのは、肥満を素因とし、中年以降に多い「2型糖尿病」であり、近年急増しています。また、おなか（内臓）のまわりに脂肪がつ..
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..、中年以降に多い「2型糖尿病」であり、近年急増しています。また、おなか（内臓）のまわりに脂肪がつく内臓脂肪蓄積型肥満は、インスリンの働きを低下させることがわかっています。さらに、脂質の中でも飽..
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..肪がつく内臓脂肪蓄積型肥満は、インスリンの働きを低下させることがわかっています。さらに、脂質の中でも飽和脂肪酸やコレステロールは、とりすぎると動脈硬化を悪化させます。糖尿病予備群の糖尿病の発症..
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..糖質や脂質など栄養素別に摂取量を気にかける姿勢もたいせつですが、その前に、食べ方そのものに問題はないかを見直してみるとよいのではないでしょうか。脂質のとりすぎに注意しつつ、食後高血糖も起こさな..
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..に欠かせないごはん（お米）と、じつは食べ方に注意したい糖質の多い野菜について、GIを低くするポイントと料理をご紹介します。高GI食品を低GIにアレンジ高GI食品のGIを低くする4つのポイント食..
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..低くなります。なお、お米以外の主食では、そばやスパゲティが、比較的GIの低い食品です。調味に酢を使う酢を使うとGIが低くなります。食物を胃から小腸に送り出す時間を遅くする働きがあり、消化が遅く..
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..しょに食べるごはん（お米）などのGIの高い食品は牛乳や乳製品といっしょに食べるとGIが低くなります。ただし、やわらかく煮てしまうと吸収が早まりGIを上げかねないことに注意。＊食品のGI値は個人..
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..りと混ぜる。ごはん（お米）毎日の食卓に欠かせないごはん。GIの高い食品の一つですが、4つのポイント（26�n）をおさえればGIは低くなり、食後の血糖上昇がゆるやかになります。27,{99D03..
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..ぶん泌ぴつされない1型糖尿病の人への有用性が、海外で行なわれた大規模な糖尿病研究により、実証されています。食事の炭水化物の量を把握することで、その量に合わせてインスリンを注射することができます..
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..できます。さらに、2型糖尿病や予備群においては、炭水化物を適量とることで、食後高血糖（24�n）を防ぐことにつながるでしょう。近年、これまで使われていた「食品交換表」による糖尿病の食事療法に加..
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..して見るので、今までお菓欧米で発展してきた糖尿病の食事療法。食事の炭水化物の量を計算し、適正量を摂取することによって、血糖をコントロールする方法。カーボカウントってどんなもの？お話本田佳子女子..
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..1.4g※焼きのり全型1枚でもよい。作り方1 アボカドは一口大に切る。2 なべにだしを入れて温め、アボカドを加えてひと煮立ちさせる。みそをとき入れ、のりをちぎって加える。3 汁わんに盛り、小ね..
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..干しととろろこんぶのお吸い物材料／2人分もめん豆腐 ･･････････1丁（150g）こんにゃく･･40gわかめ･･乾５gすり白ごま ･･･････････小さじ１かたくり粉 ･･･････..
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..干しととろろこんぶのお吸い物ごはん（1人分150g）1人分3.2点（252kcal）塩分0g献立のポイント1食分6.0点480kcal塩分3.3gmenu6エネルギーは気になるけれど、揚げ物は..
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..品を組み合わせます。お吸い物には減塩タイプの梅干しを使い、グリルで焼いて焦げ目をつけます。梅干しの塩けと焦げの香ばしさ、とろろこんぶの味わいで、香り高い汁物です。47,{EC3617EA-10..
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..0kcalのバランス弁当お弁当も献立同様に、ほどほどのたんぱく質とたっぷりの野菜を組み合わせるのが基本。さらに、おいしくて手早く作ることができるのも重要なポイントです。白身魚の洋風ホイル焼きひじ..
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..calのバランス弁当お弁当も献立同様に、ほどほどのたんぱく質とたっぷりの野菜を組み合わせるのが基本。さらに、おいしくて手早く作ることができるのも重要なポイントです。白身魚の洋風ホイル焼きひじき..
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..alのバランス弁当お弁当も献立同様に、ほどほどのたんぱく質とたっぷりの野菜を組み合わせるのが基本。さらに、おいしくて手早く作ることができるのも重要なポイントです。白身魚の洋風ホイル焼きひじきとミ..
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..glunchmenuお弁当の基本まずは自分に合ったサイズのお弁当箱を選びましょう。エネルギーをおさえたいときは、600?前後の容量のものがいいでしょう。そして、赤色、緑色、黄色の彩りをそろえる..
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..lunchmenuお弁当の基本まずは自分に合ったサイズのお弁当箱を選びましょう。エネルギーをおさえたいときは、600?前後の容量のものがいいでしょう。そして、赤色、緑色、黄色の彩りをそろえると栄..
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..自分に合ったサイズのお弁当箱を選びましょう。エネルギーをおさえたいときは、600?前後の容量のものがいいでしょう。そして、赤色、緑色、黄色の彩りをそろえると栄養バランスがととのう、とされます。..
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..分に合ったサイズのお弁当箱を選びましょう。エネルギーをおさえたいときは、600?前後の容量のものがいいでしょう。そして、赤色、緑色、黄色の彩りをそろえると栄養バランスがととのう、とされます。たん..
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..法の一つで、そのまま弁当箱に詰められて手軽なのも利点です。副菜（小さなおかず）は、ひじきとミックスビーンズをとり合わせた、バランス弁当のポイント50,{54A54D12-4A87-420F-88..
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..り合わせた、バランス弁当のポイント50,{54A54D12-4A87-420F-8859-BEB8CD28AAEA}53,形がころんとかわいくて、緑色もきれいなブロッコリーは、お弁当に欠かせない..
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..いなブロッコリーは、お弁当に欠かせない野菜。ゆでて塩をふるだけでもおいしく、また、ごまあえ、おかかまぶし、ガーリックいため、磯辺あえ、レモンあえなど、さまざまな味わいに展開できます。弁当箱に収..
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..なブロッコリーは、お弁当に欠かせない野菜。ゆでて塩をふるだけでもおいしく、また、ごまあえ、おかかまぶし、ガーリックいため、磯辺あえ、レモンあえなど、さまざまな味わいに展開できます。弁当箱に収まり..
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..わいに展開できます。弁当箱に収まりやすい形をしている、ゆでたら水にとる必要がない、アクが少ないので下ゆでなしで使えるなどの利点もあります。ブロッコリーを使った小さな副菜アレンジアレンジアレンジ材..
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...7g作り方1 魚は弁当箱に詰めやすい大きさに切る。しめじはほぐし、しいたけは薄切りにする。2 20×20�pのアルミ箔に�@を置き、塩こんぶをのせて包む。オーブントースターかグリルで10分焼く..
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...0g作り方1 魚は弁当箱に詰めやすい大きさに切る。ミニトマトは縦半分に切り、アスパラは長さを３等分に切る。2 20×20�pのアルミ箔はくに�@を置き、ハーブソルトをふって包む。オーブントース..
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..なおかずレパートリーお弁当の肉や魚、大豆製品などのたんぱく質食品のおかず。肉や魚は部位や種類を選んで低カロリーに。厚揚げとちくわのチリソースいためもやし入りつくね焼き材料／1人分鶏ひき肉 ･･..
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..おかずレパートリーお弁当の肉や魚、大豆製品などのたんぱく質食品のおかず。肉や魚は部位や種類を選んで低カロリーに。厚揚げとちくわのチリソースいためもやし入りつくね焼き材料／1人分鶏ひき肉 ････..
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..リーンカールとともに弁当箱に詰める。ａ材料／1人分厚揚げ･･･････50gちくわ･･････30gさやえんどう ･･･････････････････10gごま油 ･･････････････..
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..なおかずレパートリーお弁当の大きなおかずに添えたい小さな一品。野菜料理はかならずお弁当に入れましょう。小松菜のカテージチーズごまあえ焼きピーマンののりあえ材料／1人分ジャンボピーマン（赤・黄）..
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..おかずレパートリーお弁当の大きなおかずに添えたい小さな一品。野菜料理はかならずお弁当に入れましょう。小松菜のカテージチーズごまあえ焼きピーマンののりあえ材料／1人分ジャンボピーマン（赤・黄） ･..
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..。野菜料理はかならずお弁当に入れましょう。小松菜のカテージチーズごまあえ焼きピーマンののりあえ材料／1人分ジャンボピーマン（赤・黄） ･･･各30g焼きのり ･････････････････..
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..野菜料理はかならずお弁当に入れましょう。小松菜のカテージチーズごまあえ焼きピーマンののりあえ材料／1人分ジャンボピーマン（赤・黄） ･･･各30g焼きのり ･･････････････････全..
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..･････････全型6枚しょうゆ・ごま油 ････････各小さじ11人分0.5点（38kcal）塩分0.4g作り方1 ピーマン２種はグリルで皮が黒く焦げるまで焼き、あら熱がとれたら皮をむく..
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..15D22A}57,お酒を飲むとき、よく、ごはんの量を減らすという人がいますが、減らすべきなのは、脂質の多いおつまみです。アルコールは脂質の代謝効率を下げる作用があり、体脂肪になりやすくなるか..
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..きなのは、脂質の多いおつまみです。アルコールは脂質の代謝効率を下げる作用があり、体脂肪になりやすくなるからです。しかし、そもそもアルコールは食欲増進効果があるため、できれば控えたいものです。お..
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..ば控えたいものです。お酒を飲みたいとき減らすのはごはんより油食事のあとに、ウォーキングなどの軽い運動をすることは、食後の血糖値を下げるために効果的です。一日2�qくらいを目安に歩きましょう。都..
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..ずはカツオ節の種類をお見せします。カツオ節にも種類があること、ご存じでしたか？協力／�鰍ﾉんべん写真提供（60、61�n）・指導（62、64�n）構成・文／中島さなえ撮影／国井美奈子参考資料／..
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..ているところから、鬼おに節ぶしとも呼ばれる。節のまま販売されることは少なく、削り節に加工されて流通する。亀かめ節ぶし荒あら節ぶし裸はだか節ぶし本枯節より赤みがあり、いぶし臭と魚の香りを強く感じ..