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..が本当に野菜が喜ぶ土づくりだ！“自然と共に”有機・無農薬での家庭菜園雑誌2012 3月［春号］C O N T E N T S『野菜だより』は偶数月３日発売です。次号は、4月3日（火）発売です。34..
「暮らしやすい水まわりで成功した家づくり」雑誌内検索
「暮らしやすい水まわりで成功した家づくり」を含む記事がこの雑誌に
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この雑誌で「暮らしやすい水まわりで成功した家づくり」 を含む検索結果
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..集2 今年最初の野菜づくりをはじめよう春来る！ジャガイモの故郷 アンデス山中にインカからの原種系を見た！50表紙撮影／本城正治■特集110徹底解明自然と共に土づくり綴込付録今年の夏はスイカ、メロン..
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..ンカからの原種系を見た！50表紙撮影／本城正治■特集110徹底解明自然と共に土づくり綴込付録今年の夏はスイカ、メロン三昧！夏の畑の人気者、甘くておいしいウリのなかま 全27種類綴込付録基本を完..
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..徹底解明自然と共に土づくり綴込付録今年の夏はスイカ、メロン三昧！夏の畑の人気者、甘くておいしいウリのなかま 全27種類綴込付録基本を完全マスター土づくりガイドブック今からスタート！巻頭綴込付録野菜..
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..基本を完全マスター土づくりガイドブック今からスタート！巻頭綴込付録野菜に合わせて効果倍増！堆肥と肥料の使い方8 フォト短歌 畑の歌だより�C46 正伝！ 伝承農法に学ぶ トウガラシ・ストチュウづく..
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..ウガラシ・ストチュウづくりつくったものに不安があるなら、意外に簡単！野菜の放射能汚染度チェック44１年のプランが決まる！最初の野菜を決めよう381「2 いい土」ってどんな土!?14 西村和雄さん「..
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..トチュウづくりつくったものに不安があるなら、意外に簡単！野菜の放射能汚染度チェック44１年のプランが決まる！最初の野菜を決めよう381「2 いい土」ってどんな土!?14 西村和雄さん「雑草を活..
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..変えてパワフルに野菜づくり／からっ風吹きすさぶ高原で甘い根菜を育てる64野菜つくって田舎暮らし�P自給自足の小さな山里5884 畑の虫の博物誌28 花粉を運ぶ虫86 竹内孝功さんのプランターで楽し..
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..64野菜つくって田舎暮らし�P自給自足の小さな山里5884 畑の虫の博物誌28 花粉を運ぶ虫86 竹内孝功さんのプランターで楽しむエコ菜園�F夏野菜の苗を育てる128 わが家の畑しごと「2〜3月」..
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..福田俊さんに聞いてみた！�Q「カマキリの卵を集めておき春のアブラムシ対策！」の巻9096 有機家庭菜園のつくり方27早々に土づくりと畝立て94 西村和雄さんの畑の食いしん坊教室�I根元がプック..
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..つくり方27早々に土づくりと畝立て94 西村和雄さんの畑の食いしん坊教室�I根元がプックリのネギを育てよう97 野菜よろず瓦版127 野菜づくり“教えて！”ホットライン�Eホウレンソウの生長が止ま..
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..ろず瓦版127 野菜づくり“教えて！”ホットライン�Eホウレンソウの生長が止まった…130 農に関するイベント情報／編集後記／読者アンケート54 工藤夕貴さんの畑だより28148 家庭菜園に役立つ..
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..ンソウの生長が止まった…130 農に関するイベント情報／編集後記／読者アンケート54 工藤夕貴さんの畑だより28148 家庭菜園に役立つグッズ満載！読者プレゼント136 野菜づくり最前線栃木県..
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..レゼント136 野菜づくり最前線栃木県いちご研究所26119 みんなの菜園ライフ電動耕うん機��e-pico�≠ﾅ畑の準備図解8写真＝本城正治ネギの歌は近代歌人では、若山牧水が「葱苗のいまだかぼそ..
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..、寛永七年に刊行された和歌食物本草では「葱ひともじ白」の項目に何首もの短歌が出てくる。アジアでは紀元前から疲労回復や風邪に効く食材として重霜降りてネギうまくなる亡き兄の言葉なつかしすき焼き囲む..
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..で多くの薬効が知られた食材だった。掲出歌では、亡き兄の遺した言葉を、すき焼きを囲みながら作者はふと思い出している。畑仕事が好きだった兄なのだろうか。「霜降りてネギうまくなる」という言葉には実感..
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..効が知られた食材だった。掲出歌では、亡き兄の遺した言葉を、すき焼きを囲みながら作者はふと思い出している。畑仕事が好きだった兄なのだろうか。「霜降りてネギうまくなる」という言葉には実感が込められ..
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..歌では、亡き兄の遺した言葉を、すき焼きを囲みながら作者はふと思い出している。畑仕事が好きだった兄なのだろうか。「霜降りてネギうまくなる」という言葉には実感が込められている。妹たちが風邪をひかな..
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..る。畑仕事が好きだった兄なのだろうか。「霜降りてネギうまくなる」という言葉には実感が込められている。妹たちが風邪をひかないように繰り返し語ってくれていた言葉だったのかもしれない。寒い時期、時空..
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..り返し語ってくれていた言葉だったのかもしれない。寒い時期、時空を越えて響く兄のこの言葉も、真冬の鍋の白葱のように甘くて温かい。大学1年生のときに第36回角川短歌賞を受賞。以後、在学中から、多く..
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..てくれていた言葉だったのかもしれない。寒い時期、時空を越えて響く兄のこの言葉も、真冬の鍋の白葱のように甘くて温かい。大学1年生のときに第36回角川短歌賞を受賞。以後、在学中から、多くの雑誌に執..
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..「地球版・奥の細道」づくりをめざし、世界を旅しながら、世界各地で詠んだ短歌が英訳され、2001年、世界で8人の国連WAFUNIF親善大使にアジアでただ1人、選出。国連環境計画「地球の森プロジェクト..
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..岡新聞社）が刊行された他、次の新刊はPHP研究所から刊行される予定。http://www.tanaka-akiyoshi.com田中章義（たなかあきよし）本誌の表紙および本ページの写真を撮影し..
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..i.com田中章義（たなかあきよし）本誌の表紙および本ページの写真を撮影している本城正治さんの写真展「無農薬野菜のおたより」が３月2 6日〜４月2 1日まで、東京・ギャラリーカフェくりっく（世..
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..ックを教わろうと、土づくり名人たちの畑を訪ねた。そこで感じたのは「土が生きている」こと。病気や害虫に強い健康な土を育てるヒントを、たっぷりとお届けする！構成●編集部、撮影●鈴木忍、官野貴、新美勝、..
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..り名人たちの畑を訪ねた。そこで感じたのは「土が生きている」こと。病気や害虫に強い健康な土を育てるヒントを、たっぷりとお届けする！構成●編集部、撮影●鈴木忍、官野貴、新美勝、釣井泰輔、編集部、イ..
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..を訪ねた。そこで感じたのは「土が生きている」こと。病気や害虫に強い健康な土を育てるヒントを、たっぷりとお届けする！構成●編集部、撮影●鈴木忍、官野貴、新美勝、釣井泰輔、編集部、イラスト●田中皓..
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..!? 12ページに土づくり空気の層が多いフカフカの土！11これが本当に野菜が喜ぶ土づくりだ！特集1徹底解明今日からスタート！畑の土がたちまち生き返る、裏ワザ教えます！病気が出ない健康な土！水はけが..
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..が本当に野菜が喜ぶ土づくりだ！特集1徹底解明今日からスタート！畑の土がたちまち生き返る、裏ワザ教えます！病気が出ない健康な土！水はけがよく水持ちがいい！野菜が自然と共おいしく育つ！養分をたっぷり含..
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..康な土！水はけがよく水持ちがいい！野菜が自然と共おいしく育つ！養分をたっぷり含んでいる！12有機・無農薬で野菜づくりを続けている畑の土はフカフカで、芳しい香りがする。野山の土と同じような独特の..
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..2有機・無農薬で野菜づくりを続けている畑の土はフカフカで、芳しい香りがする。野山の土と同じような独特の香り。これは、放線菌というバクテリアが出すにおいだ。畑の土の中には、無数の多種多様な微生物が棲..
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..育つのにもっとも適した土の状態だ。右の写真が、そのいい見本だ。団粒構造の土は、通気性と排水性のよさが特徴。団子の粒と粒の間に細かなすき間があるため、野菜の根が必要とする酸素を確保でき、大雨が降..
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..も余分な水分が抜け、水がたまらず根腐れしない。保水性のよさも特徴。団子の粒々が雨水をしっかり蓄え、野菜の根に水分を供給する。細かなすき間からは、毛細管現象で地下から水分が上がって来る。団粒構造..
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..メ。団粒構造が発達した土が、いい土なのだ。空気をたっぷり含む堆肥や枯草などの有機物は、微生物のエサ。畑にすき込んだ有機物は、微生物に分解されて土に還り、土は次第に肥沃になっていく。団粒構造の土..
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..類やミミズを始めとした大小様々な微生物が、落ち葉や枯れ草などの有機物を分解して土に戻し、草木はそこからまた養分を得て育っていく。誰も耕さないのに土はやわらかい。団粒構造の土をつくりだしているの..
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..る。畑でも、野山と似たような状況をつくって微生物をたくさん増やし、フカフカの土をつくることが可能。堆肥、雑草、野菜の残渣など、微生物のエサとなる有機物を利用して、微生物を増やすのだ。次ページか..
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..ページから、５人の土づくり名人のワザを紹介する。微生物が、いかに気持ちよく活動できるかがポイントだ。いい土をつくるためのポイント134 2特集1 徹底解明 自然と共に土づくり野菜が健康に育つには、..
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..底解明 自然と共に土づくり野菜が健康に育つには、根がどれだけしっかりと張れるかがポイントになる。写真は西村和雄さん（14ページ）の畑で育ったネギ。根の量がとても多い。西村さんは畑の草を抜かずに残し..
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..4ページ）の畑で育ったネギ。根の量がとても多い。西村さんは畑の草を抜かずに残し、草を活かした土づくりを実践。無農薬で野菜を育てる。堆肥、草、野菜の残渣を畑に入れて、土を育てよう土がいいと根の量..
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..ずに残し、草を活かした土づくりを実践。無農薬で野菜を育てる。堆肥、草、野菜の残渣を畑に入れて、土を育てよう土がいいと根の量が違う！完熟堆肥をすき込む1.堆肥は微生物を増やすためのエサ。未熟な堆..
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..残し、草を活かした土づくりを実践。無農薬で野菜を育てる。堆肥、草、野菜の残渣を畑に入れて、土を育てよう土がいいと根の量が違う！完熟堆肥をすき込む1.堆肥は微生物を増やすためのエサ。未熟な堆肥は病虫..
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..のもとなので、完熟した堆肥を利用すること。畝の表面に堆肥をまく。2.鍬や耕うん機で堆肥を畝にすき込む。表層10�p程度にすき込むといい。これで、多種多様の微生物が活発に活動を開始する。堆肥の種..
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..る。堆肥を利用して土づくりを続けていると、肥料の量が次第に少なくて済むようになる。有機物マルチを利用4.刈った草、野菜の残渣、ワラなどを畝に敷いておくと、自然にいい土になるので利用したい。収穫がす..
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..マルチを利用4.刈った草、野菜の残渣、ワラなどを畝に敷いておくと、自然にいい土になるので利用したい。収穫がすんだら、有機物マルチは土にすき込み、微生物のエサにしよう。14雑草は土を湿らせ養分の..
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..る西村さんの畑を訪ねた。西村さんは、畑の草を抜くことはしない。草生栽培といって、野菜を草と共生させて育てている。畑はまるで、原っぱのようで、「訪ねてきた人々は、たいてい、ここが畑だとは気付かな..
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..のようで、「訪ねてきた人々は、たいてい、ここが畑だとは気付かない（笑）」という。写真の畑は、もと水田だった粘土質の土壌で、雨が降ると水が引かず、野菜づくりには不向きな土質だった。しかし、草を活..
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..の畑は、もと水田だった粘土質の土壌で、雨が降ると水が引かず、野菜づくりには不向きな土質だった。しかし、草を活かした土づくりの結果、野菜が健康に育つ土壌へと変わってきた。草生栽培の方法については..
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..の土壌で、雨が降ると水が引かず、野菜づくりには不向きな土質だった。しかし、草を活かした土づくりの結果、野菜が健康に育つ土壌へと変わってきた。草生栽培の方法については後述するとして、まず、そのメ..
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..ると水が引かず、野菜づくりには不向きな土質だった。しかし、草を活かした土づくりの結果、野菜が健康に育つ土壌へと変わってきた。草生栽培の方法については後述するとして、まず、そのメリットを西村さんに伺..
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..には不向きな土質だった。しかし、草を活かした土づくりの結果、野菜が健康に育つ土壌へと変わってきた。草生栽培の方法については後述するとして、まず、そのメリットを西村さんに伺おう。「草がはびこった..