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かつてないブームをむかえているパクチー。個性的な料理を提供するパクチー専門店が続々と誕生し、パクチーを使用したレシピも大幅に増え、調味料やレトルト食品、スナック菓子なども、ここ1年間で数多く発売されています。そんな情報を完全網羅したパクチニストのためのパクチー本です！ パクチーがブームになっている理由のひとつとして、国内生産農家における良質なパクチーが大量に生産されはじめたことがキッカケのようです。茨城や四国各県で生産される上質なパクチーは、「パクチーはダメ」という人にも受け入れられはじめています。ブレイク真っ盛りのパクチーに関する最新情報をはじめ専門家によるレシピを紹介するのがこの一冊です。

パッティングが上達すれば一気にスコアアップ！ということで、人気プロコーチの石井忍による渾身のレッスンをお届け。石井コーチによると、パッティングの要素は「ストローク」と「ライン読み」の2つに集約されるとのこと。同じ動きを反復できるようなシンプルで確率の高いストロークをマスターして、次にグリーンの傾斜に対する判断力を付ければ、パッティングは劇的に良くなるというわけです。本書は、そのためのレッスンや練習ドリルを多数収録しています。どれも上手い人が実践している効果抜群のメソッドで、すぐに取り入れられるものばかり。この一冊であなたもパット名人の仲間入りをしてください。

本書はei cookingシリーズ好評既刊より5分で仕上がるレシピを厳選。1品が5分で完成する夕食の献立、5分で作れる人気おかずを新たに加えた超簡単＆最速時短レシピブックです。メインになる肉や魚介のごちそうおかずから、あと片づけもラクなワンボウル＆ワンディッシュの丼や麺、火を使わない手軽な副菜、一度作れば日もちのする簡単な作りおきまで、使える5分レシピだけを収録。人気の定番料理をわずか5分で作るコツや秘訣も大公開。この一冊があれば、忙しい日も安心です。※本書は、ei cookingシリーズのレシピを厳選し、メニューを新たに追加し、より作りやすいように再編集したものです。

■今、リーダーに求められるテーマを特集■経営者・リーダーが今、問われている旬のテーマを毎号特集を組んで掘り下げます。■トップ経営者の実践を学び、事例を検証■トップ経営者にインタビューを敢行し、企業家精神の高みや力強さをお伝えします。■松下幸之助の哲学を意識した連載・シリーズ企画■評伝、エッセイ、レポートなど親しみやすい形をとりながら、歴史上の出来事から現場の最新事情までを幅広く取り上げ、それぞれの底流にある松下幸之助哲学を身近に感じとっていただきます。

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これからの介護・医療業界の経営者にとって、マネジメント力を身に付けることは必須です。弊誌「介護塾」は、マネジメント情報を満載しており、現経営者のみならず、将来の幹部候補者、独立志望の方にも役立つ構成となってます。経営のセオリーやテクニックだけではなく、「志」の大切さや「ミッション」についても学べます。日本初、介護経営者育成専門誌です。

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・一般臨床医から基礎研究者までを対象としたパーキンソン病診療の知恵袋。 ・パーキンソン病診断・治療のポイントは何か？最新の治療法は？ ・パーキンソン病の発症機序はどこまでわかっているのか？ ・パーキンソン病診療・研究に携わるすべての医療従事者の疑問にお答えするパーキンソン病に焦点を当てた学術情報誌。

「パライソマガジン」は在日フィリピン人およびフィリピンに興味のある日本人の皆様向けの総合月刊誌です。