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綺麗で妖艶な色気をもつ人気のカリスマ美熟女たち。若い女には絶対出せないその雰囲気と完熟されたボディの癒し・・・。一度味わったらもう虜です。

調味料や漬物ほか、さまざまな発酵食品の“旨味”を生かすのが、田村流・中国料理の真骨頂。豆板醤、豆豉醤、甜面醤に代表される中国三大醤をはじめ、米麹を使った天然発酵の旨味調味料、あらゆる料理に活用できる発酵白菜など、発酵食品の自家製方法＆活用レシピをご紹介します。発酵の力で「麻婆豆腐」や「ホイコーロー」、「チンジャオロースー」などの定番メニューの味を格段にアップさせる裏技や、プロの味を再現するポイントなども写真付きでやさしく解説。よりヘルシーで、美味しさも倍増する「発酵中華」の魅力を、レシピを通して紹介します。

本書は、型どおりのテクニックに縛られずに自由に写真を楽しむための方法を提案した本です。身近な日常の中に被写体を発見していくテーマを基本に、いわゆる従来型の「写真教室」「写真の教科書」的なハウツーではなく、著者自身が実践している写真を普通に楽しむための知恵やヒントを分かりやすく解説し、自分の写真に付加価値や気づきを与えてくれるヒント集です。

本書は、自由に写真を楽しむための方法を提案している著者が、コンパクトカメラで撮影することを基本に、いわゆる写真教室的作法とは一味違う散歩＆旅の写真の世界を写真とエッセイで解説し、新しいスナップ写真の方法を提案した本です。いわゆる傑作構図と呼ばれる作画型の手法から離れ日常を自由にスナップすることで、自分ならではの写真を見つけていく方法をガイドします。

（著者：丹野 清志）本書のテーマ「町歩き写真」は、我々が生きる場所、暮らしのすべてがある「町」をカメラで観察しようというものです。町は次々に姿を変え常に変化しています。そのエンドレスの世界をお気に入りカメラとレンズを使い、わくわくしながら撮影する著者流の撮り方を作品ともに解説していきます。カメラやレンズを遊び感覚で使い、楽しみながら町を歩きたくなる1冊です。

大人気GOLF TODAYシリーズ。

理想と現実のギャップに悩み、目標を見失い夢を諦めていく… それはたぶん、将来に希望を持てなくなったから。自分に自信をなくしたから。「理想の自分」「なりたい自分」になるためには、どうしたらいいんだろう？この本は「効率よく夢を実現させる」ための手引書。まるでゲームのように楽しみながら、12のStepをクリアするごとにどんどん思い描いていた自分に近づいていく… そんな感覚がアナタのやる気スイッチをONにしてくれます！「今どき世代の”心”が見えない」と悩むオーナーや店長も必読の一冊です！

PWC（水上オートバイ）に乗るのに必要な資格、それが「特殊小型船舶操縦士」の免許です。本誌は、同免許の取得を目指す人のためのガイドブック。免許の概要、取得方法から試験内容まで、PWCライセンスに関わるすべてを解説します。