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まるで進路相談室で自分の進路を探しているような雰囲気の紙面構成。中学・高校不 登校や高校中退を考える生徒にぴったりの一冊です。

生地を小さく丸めて型に並べるだけ！ 大人気のちぎりパン。本書では、さらに2つの画期的な工夫をしました。1つ目は、60分で作れるちぎりパン。薄力粉を軽く煮た秘密の生地を加えることで、通常2～3時間かかっていたパンが、“こねない”、“1次発酵なし”であっという間に完成。2つ目は、1週間保存可能な作りおき生地で作るちぎりパン。生地を仕込む手間がなく、作りたいときに作れます。さらに60分で作れる生地で作るデコちぎりパンも紹介。簡単最速生地なので手軽に作れます。※本書は2016年に刊行された『60分で作れる！ ちぎりパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

近年、患者数が増加しているという、めまい・耳鳴り。悪化すると日常生活に支障をきたすほどの症状に悩まされてしまうことも。また、耳の不調の原因は人それぞれで大きく異なるため、治療が難しい病気ともいわれています。根本治療のためには、不調の原因を正しく知り自分に合った改善法を見つける必要があるのです。本書では、各界の名医や専門家が登場し、ストレッチ、脳トレ、噛み合わせ、東洋医学など、さまざまなアプローチでめまい・耳鳴りの正しい知識と、それらを改善に導く方法を紹介しています。自分のライフスタイルや症状に合わせて、自分だけの「特効薬」を見つけることができる一冊です。

最新のDI2油圧ディスクブレーキエアロロードバイクから、ちょっと古めのカーボンロードバイク、クラシックなクロモリロードまで、ロードバイクの組み方がわかる一冊。教えるのはDVD「ロードバイク完全組立」や、YouTube動画でも有名な伝説のメカニック、サイクルメンテナンスの飯倉清氏。セルフ組立で行うロードバイクの作り方を1から解説。最新トレンドからクラシックまでマスターすることで、幅広いタイプのロードバイクのメカが分かるようにある。フレーム＆パーツを個別買って組みたい人から、バイクがどのように組まれているか知りたい人まで、読んでおけば役立つ一冊。自分だけの一台を自分で作れるようになる！

京都の地元人気雑誌『Leaf』が、観光の“困った”に応える京都ガイド。バスや電車を使ったスーパー移動術や桜・紅葉・仏像の穴場、京都弁でおもてなしの食事処。寺院神社、京料理、スイーツ、自然などなど、“こんな情報欲しかった！”という、内容がぎっしり詰まった1冊です。京都観光のトラブルや不安から解放され、自分史上、最高の京都と出合いませんか？

今、小さな飲食店が空前のブーム。小さいからこそランニングコストを抑えて、本当に美味しい料理とお酒を提供する店が多いのが理由です。そんな居酒屋、バル、ビストロ、寿司屋などの若き店主に、ちょっとした工夫で格段に美味しくなるつまみの数々を教えてもらうのが本書。日本全国から選りすぐりの店36軒に秘密のレシピを計163品作っていただきます。毎日の晩酌にこだわりたい料理男子、小さな店を経営するオーナー、料理関係者などに贈る一冊。

“おかずの素”があればごはん作りが楽になる! ほんのひと手間加えれば、美味しいおかずにすぐ変身! ごはん作りが驚くほどラクになる、魔法のような作りおき。 カンタンなのに、すごく便利な“おかずの素”の作り方から、使いこなし技までたっぷりご紹介します! ※本書の一部は『暮らし上手の副菜手帖』『暮らし上手の美味しい野菜』『暮らし上手特別編集 つくり置きBOOK』の記事を再編集し、一部加筆し掲載しています。

わずか10分で手軽に作れる、やせるおかずを集めた本です。どのレシピも、肉や魚、チーズ、卵も食べてよい糖質オフのダイエットレシピなので、がまんも不要！無理なくダイエットが続けられます。繰り返し食べたくなる人気のやせるレシピから、肉、魚介、卵、野菜など、素材別のやせるメインおかずやサブおかずまで、作るのが楽しくなる簡単やせおかずがいっぱい。時間のあるときにまとめて作り置きできるおかずや、お弁当にも使える料理には、マークをつけてさらに使いやすいようにしました。※本書はei cookingシリーズ好評既刊より10分で作れる糖質オフレシピを厳選し、さらに作りやすいように再編集したものです。

夏のイベントには「ゆかた」。自分で着つけられたら、いつでも思い立ったときに着られます。動画で着付けと帯結びのノウハウをご紹介。女性、男性、どちらもていねいに解説しています！※「美しいキモノ」2016年夏号に掲載したコンテンツのうち、ゆかたの着つけだけをまとめた商品です。

仕事において、「うまくいかない」、「どうすればいいかわからない」、「将来が不安」と悩むすべての人へ。本書では、「あなたの力を最大限に発揮して、人に喜ばれ、イキイキと仕事する」ためのヒントをお届けします。著者は、東京都台東区にある日本一人気の創業支援施設「台東デザイナーズビレッジ」のインキュベーションマネージャー、鈴木淳氏。個人や法人100組以上を育ててきてわかったのは、「ビジネスを成長させるには、たったひとつの成功の法則があるのではなく、人それぞれの“自分の活かし方”を見つけることが大事だ」ということ。本書では、ミニワークを挟みながら「自分を活かす」という視点であなたの仕事を考えていきます。

「がんサバイバーがいきいきと暮らせる社会の実現」に向けて、様々な活動を行なっているLAVENDER RING(ラベンダーリング)。 その活動の軌跡を一冊にまとめました。 本書には、プロのフットサルプレイヤーから、歌手、編集者、看護師、陶芸家、子育て奮闘中のママなど、様々ながんサバイバーの素敵な笑顔の写真や、インタビューが掲載されています。 病気との向き合い方、生き方の変化、家族への想い、夢や目標など。 「生きること」と向き合った結果紡ぎ出された言葉は、がんサバイバーだけでなく、ご家族ご友人などのがんサポーター、また人生に悩む全ての人を勇気付けるものになっています。

どれも簡単！定番つまみから手作り珍味、おかずにもなるつまみまで教える、完全保存版。好きなお酒片手に、美味しいつまみを作って楽しむ「家呑み」の喜びを知ってやみつきになっている方も多いことでしょう。 そんなときに役立つのがこの1冊。ミシュランの三ツ星店から街場で永年愛されている店まで、北は仙台～南は沖縄、 酒どころの21店におつまみレシピを教わります。240品というボリューム感も魅力。その多くが「おかずにもなる」のもポイントです。 大人はお酒と、子どもはご飯と、という便利な使い方もできます。