＊カラーグラビア＊
銘柄豚生産現場を訪ねて
第６回
おいしさを求め、常に新しいチャレンジ
愛知地養豚
編集部

＊緊急特集・口蹄疫の知識とその防疫法＊
宮崎県で口蹄疫発生
発生地域は拡大続く
編集部

＊農場への口蹄疫侵入を防ぐために＊
～消毒薬の作り方と使い方～
農林水産省 消費・安全局 動物衛生課

＊特集・もう一工夫した暑熱対策＊
繁殖豚（雌・雄）の夏場対策
大久保義人

暑熱が繁殖豚に及ぼす影響と受胎率向上への取り組み
山口昇一郎・松本光史

離乳子豚・肥育豚の暑熱期の管理
赤坂大輔

暑熱を克服するための豚舎環境の整備
笠﨑貴之

＊アメリカ穀物協会主催
米国コーン・アウトルックシンポジウム2010＊
米国トウモロコシの生産・需給・流通・作付見通し（前編）
フレッド・オエルスクレガー

＊生産の情報＊
エコフィードの最新動向
米持千里

地域銘柄豚肉の消費拡大イベント
―地域での加工調理体験教室から―
堀与志美

『エコフィード』利用豚肉に対する消費者イメージ
佐々木啓介

連載・豚のバイオメカニズム
第12回 豚の呼吸器の構造と機能
その１：呼吸器の構造
楠原征治

＊世界の養豚事情から＊
飼料繊維源としての木材粉
藤原 昇

＊国内外養豚短信＊

［業界のわだい］
農林水産大臣賞に千葉由純氏と大竹正剛氏(農林水産省)
豚腸管感染症用のワクチンを申請中と業績発表会で表明(日本ベーリンガーインゲルハイム(株))
米国産DDGSワークショップ、開催予定(アメリカ穀物協会)
口蹄疫に関する相談窓口を開設((社)中央畜産会)
社屋移転のお知らせ(DSMニュートリション ジャパン(株))

［海外トピックス］
2010年の豚肉生産量、卸売価格ともに前年並みと予測(EU)
サンタ・カタリーナ州産豚肉のアジア地域への市場拡大を促進(ブラジル)