酒 類：16年ぶりに上向いた11年清酒市場 ～上位銘柄の出荷動向～
調味料：みそ市場，積極的な価値訴求で消費拡大へ
酒 類：数字でみる11－12年のビール類市場
総 合：11年酒類食品業界１～12月生産（販売）
嗜好飲料：レギュラーコーヒー市場，嗜好性の訴求を
倒 産：11年の企業倒産，件数は３年連続減少
缶 詰：青物缶詰，惣菜として人気再燃
飲 料：２年連続で拡大，11年の清涼飲料市場
資 材：３年連続プラス成長なるか，段ボール市場
粉２次製品：即席めん，完全復活で新ステージへ
調味料：調味酢で新提案，市場けん引する食酢市場
連 載：大和製罐のワインボトル缶，採用が増加 ～モンデ酒造，キッコーマン食品が採用～
連 載：■鳥井信宏 サントリー食品インターナショナル 社長
■岡田 茂 昭和産業社長
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