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商品情報・内容

■ 酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていく―そのための酪農専門誌です。

Dairy Japanは創刊されて半世紀。次代を担う酪農家・酪農経営体のための専門誌として常にリードし続けています。農場経営マネジメント、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメント、衛生マネジメント、飼養環境マネジメント、糞尿マネジメントなど、酪農家や関係者が必要とする最新の情報をわかりやすく、読みごたえのある情報を毎月お届けしています。全国の酪農家をはじめ、乳業会社、関係官庁、関係団体、関係機関などに深く浸透し、幅広い読者を持つ、酪農・乳業界にはなくてはならない雑誌のひとつです。 酪農は、あらゆる科学を応用することで個性的な経営が展開できるビジネスです。「乳牛をより健康に飼養するために」「より衛生的な生乳を生産するために」「より優れた乳成分の生乳を生産するために」、そして「より利益を生むために」――Dairy Japanは、常にそれらのことを念頭においた記事が満載です。Dairy Japanを読んで酪農経営者や現場技術者としてスキルアップすることで、酪農がますます面白くなり、酪農場がどんどん魅力的になっていきます。

商品名
デーリィジャパン
出版社
デーリィ・ジャパン
発行間隔
月刊
サイズ
A4判
発売日
毎月20日
参考価格
2,850円

目次

【特集】未来を見据えて経営選択する
■ルポ1 「コスト削減」→「投資」と「ロス排除」
 北海道雨竜郡妹背牛町 ㈱妹背牛牧場
■ルポ2 地域に合った経営こそ未来への投資
 岩手県岩手郡葛巻町 ㈱Peace Valley Dairy

★次回予告★ 10月号ルポ特集
《DDは予防できるのか?》
 一度農場に侵入すると、根絶が極めて難しいDD(趾皮膚炎)。だからこそ重要なのは、発生後の対策ではなく「農場に持ち込まない」「農場内で広げない」というバイオセキュリティ。
 本特集では、病原菌(トレポネーマなど)の侵入・拡散を防ぐために、人・牛・車両・道具の動線管理から導入牛対策、削蹄時の注意など、現場が実践している対策を取材する。

【酪農技術シリーズ】
■作業ごとのハズせない管理のポイント
 先々の経営を支えるのは今の“移行期管理”
 大久保 宏平
■作業ごとのハズせない管理のポイント
 初乳~移行乳のおさえどころ~
 山口 鮎美、上田 理紗
■間違いない道具の使い方検定データを使える情報に変える
 北海道酪農検定検査協会乳牛検定部

【現場で活かす酪農技術】
■ちびちび哺乳 子牛に夢を!~ちびちび哺乳の勧め~ 1
 今井 哲朗

【Hot Topics】
■農林水産大臣賞に長恒泰裕さん(岡山県)、酪農意見・体験の部最優秀賞に荒井芳幸さん(栃木県)
 第53回全国酪農青年女性酪農発表大会
■スタバとKalm角山が資源循環で連携を結ぶ
 STARBUCKS×Kalm角山
■乳肉連携のカギは“信頼と熱意”
 北海道十勝における酪畜連携最前線

【セミナー報告】
■米国での暑熱ストレス研究を紹介
 デイリーコンサルティング

【開催案内】
■第11回広島大学酪農技術セミナー~飼料価格高騰に対応しよう~

【寄稿】
■牛伝染性リンパ腫ウイルス(BLV)対策今何から始める?
 谷 千賀子、谷 峰人、中畑 新吾>

【シリーズ】
■写真家&酪農ヘルパー 佐藤弘康 フォトギャラリー
 「マイガーデン」 佐藤 弘康
■現場で最新デーリィ・サイエンス!
 ミッション・ポッシブル 安井 喬
■こばなしこうし
 「経口補液の秘めたる効果」
 「経営改善は繁殖から」 島本 正平
■バルクの先を知る~生乳需給から考える日本の酪農~
 生乳の用途別処理(飲用・乳製品)の特徴 本郷 秀毅
■和牛という“もう一手”
 改良に燃える兄弟経営 北海道野付郡別海町 末廣牧場
■酪農を頑張る若い世代を発掘! NEO酪農家
 小規模で最高の管理を目指す 北海道釧路市阿寒町 本間牧場 本間 雄斗
■となりの穴のムジナ
 退職ラッシュの転機をつかめ~現場改革と私達の意識改革~ となりの穴のムジナ本舗編集部
■酪農サポート日誌
 思いどおりにならない酪農 小林 悟
■最高の牧場を作る最強のチームの作り方
 スタッフ全員が牧場全体を把握できる仕組み 丸山 純
■牧場を強くする「仕組み化」の教科書【最終回】
 繁殖管理をマネジメントする 横井 允雄、相澤 秀真
■海外だより
 オセアニア
■The Efficiency Engine 効率のエンジン
 飼料効率が乳牛の健康と繁殖に及ぼす影響 その2 椋本 正寿
■ほっこりマンガ
 ぼくはうしくん 武藤 美鈴

【耳より】
 ギャラリー
 読者の広場

【付録】
■酪農学習シート Dairy Learning Sheet
 牛の飲水~基礎編~ 伊藤 沙智

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レビュー

  • 総合評価: ★★★★★ 4.86
  • 全てのレビュー: 7件
酪農関係者必須です。
★★★★★2023年11月16日 パコーン 会社員
酪農にまつわる話題が全て詰まっています。 内容盛りだくさんで、最新情報が上手く伝えられています。
デイリージャパン
★★★★★2022年08月28日 はまなす 自営業
昨今の酪農情勢についての情報収集のために購読してます。
とても良いです
★★★★★2022年03月07日 もーもー 会社員
酪農学校を出ていない者にとっては勉強になります。
この雑誌に出会えて良かった。
★★★★★2022年02月06日 ごーちゃん 会社員
酪農の仕事してますが、自分の知らない、牛の病気など、めちゃくちゃためになる内容だと思っています! イラストや、本の間に挟んでいる小さいチラシ? なども毎回楽しみにしてます♡。
電子書籍化を切望します。
★★★★☆2020年07月05日 oo 会社員
毎号しっかり読み、現場で役立つことを探しています。技術、知識の蓄積に役立つ書籍です。しかし持ち歩くには適さず、過去の記事を探すこともなかなか困難なため、電子書籍化を切望します。
勉強になる
★★★★★2020年02月26日 まこと 自営業
常に酪農知識のアップデートに役立っている。
スキルアップを目指して
★★★★★2015年11月17日 これとも 自営業
酪農家としてスキルアップを目指して定期購読を始めました。新しい知識を得ることができ、大変勉強になります。近くに本屋がないので、定期的に届くのも助かります。

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■ 2016年5月号 (2016年04月20日発売)

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Fujisanスタッフがご紹介

デーリィジャパンは、日々魅力を増していく酪農場の情報を紹介している酪農専門誌です。主に酪農経営のマネジメントや、乳牛栄養マネジメント、繁殖マネジメントなど酪農家や関係者が必要な情報を届けています。全国の乳業会社や関係官庁、関係団体などに深く浸透しており、幅広い層の読者から支持を集め、これからの酪農や乳業界においては、なくてはならない存在の一冊です。この雑誌を読む事で酪農経営や現場技術者の方などへ、酪農のさらなる魅力を伝えている事も特徴の1つとなっています。

特集には酪農場に関するリスクマネジメントの情報をまとめられています。また、ルポなどでもリスクに関する記事があり、これから酪農を始める方や既に経営されている方にも参考になる内容です。現場で活かす事ができる酪農の技術やポイントなどもわかりやすく解説してくれています。スタッフの日記も掲載されており楽しんで読む事ができます。全体的にカラー写真が多く現場の情報などをリアルに伝えているので現在必要な最新の情報を集めやすくなっている事も魅力の1つです。酪農やマネジメントに関する基本的な情報や知識を学習する事ができるので経験者の方はスキルアップに役立ちます。

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