2-43 泡涼やかなスパークリングに恋する夏

3-9 プロセッコ・スペリオーレ、ビッグバン その熱き躍進と飛翔の今日◆寺下光彦

――アストリア／レ・マンザーネ／ヴァルド／アダミ／ソレッレ・ブロンカ／ビゾル

10・11 ロジャー・グラートの品質へのこだわり

12-15 カーヴドリラックス、横浜君嶋屋に見る「現場目線で語るスパークリングワイン」　

31 チリ南部のクールな土地から 屋外で楽しい! コノ・スルのスパークリングワイン

32-36 カバCAVA最新の動き◆蛯沢登茂子

――カバDOから離脱する生産者／世界初のオーガニック原産地呼称／新たなDO設立か？

41-43 モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ2004と最古のロゼ1878

38-40 泡 か・る・と

――パイパー・エドシック／シャンパーニュ・タルラン／モンテスのアルゼンチン・スパークリング…etc.

16 世界のスパークリングワイン特集バックナンバーのお知らせ

18-24 世界中のスパークリングワインに恋する夏

25-30 田崎真也が利く世界のスパークリングワイン59種

37 葉山考太郎のワイン漫筆〈137〉

「ボランジェの熱い夜」

44・45 ワイン産地名の語源を巡る フランス&イタリア紀行　番外編：その6◆中村日出男

46 ワインを詠む〈73〉「価格がすべて？ ボルドー『新格付け』」◆山本昭彦

47 古酒礼賛＋巡礼〈39〉「真相解明ならず」◆秋津壽翁

62 ワインやSakeが飲みたくなる本は、ないか？〈107〉

48-54 クローズアップワインNOW!!

――アルザスのトリンバック／シャトー・アンジェリュス&ラ・フルール・ド・ブアール／オルネッライア創立25周年／ハーディーズのふたつのブランドを唎く／スター・レーンのテロワールを知る／日本酒熟成古酒の会／ボキューズ・ドール世界3位「感謝の集い」…etc.

63 編集後記「ワインと食とSakeのある風景」

64 ワイン&Sake会カレンダー

55・56 ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」〈116〉

アルザスに注目!

57-61 日本酒バイイング・ガイド「飯田永介＆君嶋哲至セレクション」〈77〉

発泡性をもつ日本酒