＊カラーグラビア＊
市場が求める商品を学ぶ
平成24年度埼玉県養豚協会青年部・枝肉勉強会開催

商談につなぐ食材・情報がふんだん
第38回食肉産業展2013開催

＊特集　衛生対策をもっと知ろう＊
病原体の侵入機会を見逃すな
川崎武志

近隣の好感度と衛生的安全性の向上した畜舎排水を目指して
田中康男

大規模養豚施設における悪臭対策と指導
角田成幸

家畜を悩ますハエ類の種類、生態、被害および防除法
岩佐光啓

土着寄生バチによるイエバエ類の環境にやさしい防除
小川浩平、荒川良

＊生産情報＊
口蹄疫防疫の盲点を突け!!!
養牛・養豚農家における外国人技能実習生の実態調査と衛生指導
曽根理恵、松田雅也

豚のやさしい栄養学
最終回　飼料配合の計算とその要点
栗原良雄

畜産経営における電力消費と太陽光発電
工藤憲一郎

連載　全国の肉豚情勢と取り組み
沖縄県の肉豚生産の現状と展望
安里左知子

日本養豚学会が養豚現場の問題にお答えします
正味エネルギーとはどんな単位ですか？ またその有用性は？
古谷修

食肉のよもやま話
(財)日本食肉消費総合センター

＊海外情報＊
世界の養豚事情から
非ステロイド系特効薬について
藤原昇

＊国内外養豚短信＊
業界のわだい
海外トピックス
地方のわだい