【特集】管理栄養士はこうみる！ 褥瘡患者の栄養管理
かとう内科クリニック 田村佳奈美


◆1 管理栄養士が褥瘡をみることの重要性
医療法人社団守一会北美原クリニック 岡田晋吾

◆2-1 褥瘡評価ツールDESIGN-R のみかた
東京大学大学院 飯坂真司 真田弘美

◆2-2 管理栄養士がみる褥瘡と栄養の関係
かとう内科クリニック 田村佳奈美

◆3 症例で学ぶ　褥瘡患者の栄養管理

◆(1) 栄養補助食品の摂取により褥瘡治療に効果が得られた症例
一般財団法人甲南会甲南介護老人保健施設 尾園千佳

◆(2) 褥瘡の治癒にデブリードマンと栄養補充が効果的であった症例
社会福祉法人石川福祉会特別養護老人ホームさくら荘 松本美代子

◆(3) 仙骨部褥瘡をくり返し外科的デブリードマンと皮弁術を要した症例
市立室蘭総合病院 川畑盟子


■施設取材
●がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
・医療法人社団愛明会明石回生病院　澁谷のぞみさん


■TOPICS
●糖尿病透析予防指導管理料の新設と管理栄養士に求められること
京都女子大学 田中 清
京都大学医学部附属病院 幣憲一郎
関西電力病院 清野 裕


■連載
●あなたならどうする？　常食→治療食　献立作成レッスン
・妊娠高血圧症候群患者食への献立展開
東京医療保健大学 北島（森山）幸枝
徳島赤十字病院 栢下淳子 梅本律子
島根大学医学部附属病院 川口美喜子
社会福祉法人日本心身障害児協会島田療育センター 小林弘治

●【隔月連載】カンタン！ おいしい！ 旬の野菜アレンジ レシピ集
・トマト
川崎医療福祉大学 武政睦子
川崎医科大学附属病院 市川和子

●ダメダメ指導にさようなら　栄養指導の○と×
・糖尿病でアルコール依存症患者の訪問栄養食事指導
公立八鹿病院 渡邊善利 足立貞子 吉谷加代子
独立行政法人国立病院機構京都医療センター 坂根直樹

●七転び八起き　臨床栄養士のあたふた毎日
・RD をめざす学生の実習システム
マリコパメディカルセンター 一政晶子

●イラストで学ぶ　機能性成分なるほど講座
・アルギン酸
長崎大学病院 本郷涼子,川﨑英二

●新連載 管理栄養士のためのリハビリテーション栄養ワンポイント教室
・リハビリテーション栄養とは
横浜市立大学附属市民総合医療センター 若林秀隆

●NST 回診日誌
・胃瘻造設のタイミングはNST が主導する！
箕面市立病院 飯島正平

●患者さんと二人三脚で行こう！ ニュートリション・コーチング
・質問は誰のために？
Office SAKAI 坂井敦子

●栄養士としての私　過去・現在・未来
・つらくても逃げずに続ければ、やりがいを感じるようになる
社会医療法人財団大和会東大和病院 大石晴恵


■その他
・ちょっとよりみち たべもの・きろく・にっき
・NUTRITION ANTENNA
・新米栄養士ペコとナナコの 発見！ 世界のおもしろ食べものことわざ
・PRESENT（プレゼント）
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・次号予告
・看護・医療研修セミナーメディカからのお知らせ
・NutoritionCare創刊5 周年記念 巻末綴じ込み食品成分表カード