【特集】COPD患者の栄養療法なるほどQ&A
東北大学病院　岡本智子

＜1＞COPDなるほどQ&A 20
＜1-1＞呼吸ってどんなしくみ？
東北大学大学院　小川浩正

＜1-2＞COPDの検査や診断はどうするの？
東北大学大学院　小川浩正

＜1-3＞スパイロメトリー検査や血液ガス分析、呼吸商で何がわかるの？
東北大学大学院　小川浩正

＜1-4＞閉塞性換気障害って何？ 拘束性換気障害って何？
東北大学大学院　小川浩正

＜1-5＞慢性呼吸不全とCOPDは何が違うの？ どんな状態なの？
東北大学病院　奈良正之

＜1-6＞COPD患者で塩分と水分コントロールの指示が出る場合があるのはどうして？
東北大学病院　奈良正之

＜1-7＞COPDは全身性の疾患と聞くけれど、どういう意味なの？
東北大学病院　奈良正之

＜1-8＞COPDの薬物療法って何？ 栄養療法に影響するものってあるの？
東北大学病院　奈良正之

＜1-9＞在宅酸素療法とは何？
東北大学病院　奈良正之

＜1-10＞呼吸と運動はどう関係するの？
東北大学環境・安全推進センター／東北大学大学院　黒澤一

＜1-11＞呼吸器疾患患者はなぜ痩せるの？ 逆に太る場合はあるの？
東北大学環境・安全推進センター／東北大学大学院　黒澤一

＜1-12＞呼吸リハビリテーションって何？
東北大学環境・安全推進センター／東北大学大学院　黒澤一

＜1-13＞COPDに必要な栄養評価項目はどのようなものがあるの？
東北大学病院　岡本智子

＜1-14＞COPD患者の必要エネルギー量はどのように算出するの？
東北大学病院　岡本智子

＜1-15＞COPD患者はなぜ食事摂取困難になるの？ 患者の訴えることは何？
東北大学病院　岡本智子

＜1-16＞COPD患者の栄養指導で気をつけることは何？
東北大学病院　稲村なお子

＜1-17＞COPD患者の食事以外で管理栄養士が知っておくべきことは何？
東北大学病院　稲村なお子

＜1-18＞COPD患者の献立で気をつけることは何？ 不足する栄養素はどんなもの？
東北大学病院　安藤芙美

＜1-19＞急性増悪ってどんな状態？ そのときの食事ってどうするの？
東北大学病院　岡本智子

＜1-20＞慢性疾患患者とどう向き合えばいいの？ どんな関係をつくればいいの？
東北大学環境・安全推進センター／東北大学大学院　黒澤一


＜2＞COPD患者が自宅で簡単にできるメニュー
東北大学病院　安藤芙美



【施設取材】
・がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
医療法人社団映寿会 映寿会みらい病院　向夏実さん


【レポート】
・第32回食事療法学会
群馬大学医学部附属病院　大友崇


【連載】
◆管理栄養士に伝えたいこと　メッセージFor You
・ともに学ぶ！
大阪大谷大学　名徳倫明

◆つくって楽しい！ 食べておいしい！ 嚥下障害者のための調理の工夫
・夏にオススメ！ 溶けださないアイスクリーム
医療法人芙蓉会南草津病院　高嶋典子

◆東日本大震災の経験から学ぶ　管理栄養士ができる災害対策と災害支援
・被災地はこれから！
社会福祉法人高寿会特別養護老人ホーム高寿園　菅原由紀枝

◆管理栄養士の腕の見せどころ！ 栄養素±（ぷらすまいなす）レストラン
・食物繊維をプラスする
かとう内科クリニック　田村佳奈美

◆綴じ込み企画　透析患者さん向け栄養指導ツール
・飲み物含有リン量・おやつ含有リン量
東京医療保健大学　北島（森山）幸枝

◆切り離して使える　経腸栄養剤・栄養補助食品ポケットカード
・高カロリータイプ(1)（1.5kcal/mL）
国家公務員共済組合連合会三宿病院　草間大生

◆ダメダメ指導にさようなら　栄養指導の○と×
・糖尿病（性）腎症の栄養指導
松江赤十字病院　安原みずほ
独立行政法人国立病院機構京都医療センター　坂根直樹

◆患者さんと二人三脚で行こう！ ニュートリション・コーチング
・GROWモデル：目標達成の意志、決心を確認する
Office SAKAI　坂井敦子

◆管理栄養士のためのリハビリテーション栄養ワンポイント教室（最終回）
・持久力低下とリハビリテーション栄養
横浜市立大学附属市民総合医療センター　若林秀隆

◆NST回診日誌
・低血糖から考える飢餓時の栄養病態
公立学校共済組合近畿中央病院　飯島正平

◆イラストで学ぶ　機能性成分なるほど講座
・難消化性デキストリン
長崎大学病院　東るみ　川﨑英二



【その他】
・NUTRITION ANTENNA
・ちょっとよりみち たべもの・きろく・にっき
・Nutrition Park
・栄養療法にかかわるスタッフのための学会・研究会情報
・PRESENT（プレゼント）
・次号予告