麺喰らう旅【其の三】

●しみじみ、ほのぼの
　嗚呼、懐かしの昭和ラーメン
小鹿食堂（札幌）／昭和苑（函館）
清洋軒（室蘭）／まんぷく（三笠）
ふじや食堂（芽室）／野球軒（帯広）
再来（池田）／食堂わがや（更別）
まるひら（釧路）

●湯気の向こうにドラマあり
　物語のラーメン店へ
だるま軒（札幌）／前井食堂（厚沢部）
おとん食堂（岩見沢）

●北海道四大ご当地ラーメン
　初めて物語
函館ラーメン
エビス軒／来々軒／星龍軒
札幌ラーメン
竹家食堂／西山製麺／味の三平
旭川ラーメン
加藤ラーメン／蜂屋／青葉
釧路ラーメン
こぐまラーメン


●思わずうなる、産地ならではの
「ご当地ラーメン」
夕張ラーメン（夕張）／なとわの里（函館）
のと家（八雲）／ドライブインみなと（蘭越）
小川屋（真狩）／味しん（室蘭）
ピッパラの森（壮瞥）／ラーメン茶湖（苫小牧）
十兵衛（滝川）／きらら（南幌）
ムーンライト（芦別）／まあぶ’sキッチン（深川）
美蔓亭（清水）／レストラン メープル（占冠）
ドライブイン3・9（愛別）／ほっこう（置戸）
田中商店（増毛）／ドライブインてしお（天塩）
ポロ（幌延）／稚内温泉 童夢（稚内）
春鶴（釧路）


●地元人気の「この一杯」
あらとん 本店（札幌）／まる八らーめん（札幌）
まるたかラーメン（札幌）／永坊（札幌）
らーめん てら 琴似本店（札幌）／我流る!（札幌）
マルエス食堂（札幌）／よしず（札幌）
NATURA（札幌）／我流麺舞 飛燕（札幌）
寅乃虎（札幌）／ちゃんぽん一鶴 本店（札幌）
まんまるてい（函館）／味の大王 室蘭本店（室蘭）
みかん（小樽）／海賊船（小樽）
味の一平（千歳）／夢屋（新ひだか）
らーめん みすゞ（帯広）／38番ラーメン（白糠）
いわた食堂（羽幌）／だるまや網走店（網走）
わすれなぐさ（利尻）／味楽（利尻）


※本誌はHO.2010年12月号「麺喰らう旅第1弾」、
HO.2011年１月号「麺喰らう旅第2弾」、
HO.2011年12月号「麺喰らう旅」などに掲載した記事を
再編集、追加取材したものです。