特集
夏に備える新食習慣
10 暑さに負けない体づくり
信州大学医学系研究科スポーツ医科学講座教授
医学博士能勢博

緊急リポート
18 続報食物アレルギー女子児童死亡事故
～検証結果報告書より～2

連載
06 育てて食べる食育ふしぎばなし⑭
見て！季節の移り変わりを知らせる動植物
静岡県浜松市立天竜中学校　竹村久生
08 おいしい給食大集合!　Season2
かみかみバーグ・オニオンブレッド
東京都中野区立多田小学校　平野直美
29 季節を愛で、旬を感じる 食の折り紙掲示板(25)
夏みかん
コア・プランテック
32 給食時間の5分間指導⑮
はらいたバイキンをやっつけよう
（関心準備期③）
東京都江戸川区小学校教育研究会給食部会（学校栄養職員）
60 京丹波の里からわくわく食育教材⑧
魚絵合わせ
京都府京丹波町立ひかり小学校　榎川久仁子
62 食育実践リポート⑧
元気が出る朝ごはんを食べよう
～内牧小の食育実践～
埼玉県春日部市立内牧小学校
75 百均ショップで作る！かわいい野菜マスコット⑭
乳歯と永久歯
松本絵里

読み物
39 新“食”の何でもQ&A　辻 啓介
40 食べ物こぼれ話　別府敏夫
82 世界の食育から　内田奈津美
86 明けても暮れても学校給食　竹内淑乃

資料
04 食育カラーイラスト
36 学級担任用指導資料　　三嶋裕子
38 食べ物ことわざ事典
41 わくわく献立表
42 もりもり食育だより　三嶋裕子
46 給食だより
48 きゅうしょくぺロリンカード　 猪瀬里美
50 「食育」資料・イラストの森　 関谷 幸
53 お役立ち1/4 一口メモ
54 パズル DE 食育
57 食育放送局　 北 俊夫
58 このたべものなぁに?　三嶋裕子

お役立ち情報
79 お知らせ
83 読者のひろば
84 ザ・情報ツウ～書評とニュース～
87 歳時記