表紙写真／「３度目の優秀賞１席」
　
　
【特集　農場での人間関係づくりを考える】

●楽しい農場、いい農場を創る
　　山本浩通
●農場での人間関係の課題とは？
　－生産者へのアンケート調査より－　　本誌編集部
　　
　　
口絵
●優秀賞１席は２３００万円で落札！
　－第６４回松阪肉牛共進会＆松阪牛まつり－
●雌は静岡県の（有）渡邊が、去勢は岐阜県の（有）武藤畜産が制覇！
　－第６０回近畿東海北陸連合肉牛共進会－
　
連載
●シェパードのコラムから　６３
　　松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・伏見康生・池田哲平
●肉用牛に対する新飼料資源の給与と評価
　⑧「飼料用米とカンショ焼酎粕濃縮液を混合した発酵ＴＭＲによる肥育」
　　神谷充
●肉牛映画への道　２５
　　村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん）
●八重山郷里ものがたり　④　　　アグリビジネスネットワーク
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ　⑪
　「牛肉の部位」　　　本誌編集部
　
読み切り・その他
●食肉脂質測定装置によるオレイン酸推定値を用いた黒毛和種の育種価評価
　　鹿島聖志
●ジャパニーズ・ビーフ「Ｗａｇｙｕ」の輸出プロモーション事業
　　近田康二・砺波謙吏・岩東香織
●肉用牛における飼料用大麦の上手な与え方　　　大成清
●独自の手法で１年１産を実現
　－広島県安芸高田市　大野牧場－　　　本誌編集部
●イスラム圏への輸出に取り組む
　－全国開拓農業協同組合連合会－　　　本誌編集部
●静岡県の（有）渡邊と岐阜県の（有）武藤畜産が最優秀賞！
　－第６０回近畿東海北陸連合肉牛共進会－　　　本誌編集部
●黒毛和種枝肉共進会は長谷川聖一氏が上位独占！
　－さいたま食肉市場　第２７回黒毛和種・交雑種枝肉共進会－
　　本誌編集部
●岩手県の皆川寛實氏がグランドチャンピオン賞を受賞！
　－第１６回東北・北海道連合肉用牛枝肉共進会－　　　本誌編集部
●寺山広司氏が最優秀賞を受賞！
　－平成２５年度北海道枝肉共進会（黒毛和種）－　　　本誌編集部
●１月特大号企画「クイズ＆読者プレゼント」
●付録：肉牛ジャーナル「全国種雄牛紹介ポスター」