表紙写真／「期待の肥育牛」
　
　
特集　平成２４年の子牛市場成績を振り返る

●平成２４年全国主要子牛市場成績のまとめ
　－和牛子牛、全国的に高値安定傾向－

●黒毛和種高額取引例のまとめ
　－安福久の存在感が際立つ－

　すべて本誌編集部
　

口絵
●最優秀賞は（有）とうはく畜産と豊福雅人氏が受賞
　－第５２回農林水産祭参加　第３２回全農肉牛枝肉共励会－
●黒毛和種高額取引例のまとめ
　－安福久の存在感が際立つ－
　
連載
●＜新連載＞日本名牛百選Ⅴ　「プロローグ」
　　　小野健一
●シェパードのコラムから　５３
　　　松本大策・蓮沼浩・佐々隆文・桐野有美・伏見康生
●肉牛映画への道　⑮
　　　村木藤志郎／ツチダマミ（漫画：きょうもごきげん）
●肉牛ジャーナルの今さら聞けないハナシ　①
　「骨味・骨じまりが良い」　　　本誌編集部
●全国種雄牛紹介　「多美福」
　－鳥取県農林水産部農林総合研究所畜産試験場－　　　本誌編集部
　
読み切り・その他
●日本の銘柄牛
　－ポスターに見る地域ブランド－　　　奥州市牛の博物館
●牛を良くするのは丁寧な飼養管理
　－宮城県栗原市　那須徳行氏・知則氏－　　　本誌編集部
●データを活かして肥育技術の向上に励む
　－（独）家畜改良センター奥羽牧場－　　　本誌編集部
●最優秀賞は（有）とうはく畜産と豊福雅人氏が受賞！
　－第５２回農林水産祭参加　第３２回全農肉牛枝肉共励会－
　　　本誌編集部
●肉牛におけるバガスの飼料価値　　　大成　清
●１月特大号新年企画当選者発表