鹿児島県といえば、ブリの養殖が盛んであることで知られる地域。成長することでその呼び名が変わることから出世魚と呼ばれるブリは、古くから縁起の良い魚として好まれてきた。天然ものは寒ブリとして親しまれており、正月にはなくてはならない存在である。　今回は、全国第一位の養殖ブリ生産量を誇る北薩地区の東町漁港と、鹿児島湾地区の牛根漁港にお邪魔した。ブリを始めとする水産物輸送で活躍するトラックに憧れを抱く方も多いことだろう。トラック野郎の花形ともいえる稼業に励む男たちと、貫禄あふれるトラックたち。日本一の美味を運ぶ、そんな現場をレポートしよう。

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