【ルポ特集】
　わが農場の交配計画

■ルポ1　データ活用で確実な遺伝改良
　北海道久遠郡せたな町　平川牧場　平川 賢一さん・恵美さん

■ルポ2　和牛ETをもう一つの柱に
　宮城県遠田郡涌谷町　菅原牧場　菅原 啓緒さん

■ルポ3　長く稼いでくれる乳牛作り
　大分県玖珠郡玖珠町　重見牧場　重見 宝弘さん


【現場で活かす酪農技術】
■バイオセキュリティ　獣医師の「長靴」と「衣服」を農場で用意することの効果
　上野 大作

■ルーメン環境　違いは何？――TMRで成績が伸びる・伸びない
　伊藤 昌範


【World Dairy Watch　海外だより 特別編】
■キウイが開発した シンプルなロータリー用ロボット
　ウィルフライド・ヴェセリンク


【WDS2013】
■世界の酪農研究者が横浜に
　ワールドデイリーサミット2013開催

■インタビュー　酪農サイドから見た 牛乳の価値向上に全力
　中央酪農会議・迫田潔専務理事に聞く


【論点：みんなで考えよう】
■乳業再編
　工場稼働率改善で酪農乳業の収益改善になるか


【On-farm】
■長命連産が楽農のキー
　熊本県合志市　キー・ホルスタイン　松島 太一さん


【シリーズ】
■リレー連載・自給飼料アップデート
　北海道の粗飼料生産の現状と作付け技術　佐藤 尚親

■現場でチャンスを妨げているのはこれだ！
　乳頭に優しい搾乳～搾乳の仕上げと乳質改善の評価～　永井 秀樹

■削蹄ダイアリー
　削蹄勉強会2013 in 山梨　佐藤 麻耶

■性選別精液を上手に使おう！【最終回】
　再び性選別精液について　濱野 晴三

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”【最終回】
　世界トップを目指せ！　伊藤 晃

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント【最終回】
　免疫反応のお話　山田 裕

■乳牛の飼料手帳
　稲ワラ　阿部 亮

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　乳牛の繁殖障害とエサ給 Q&A　平井 洋次

■北の授精師さんの“つぶやき”
　仕事に余裕が持てるように　ペンネーム・缶コーヒー


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　年々楽しくなってくる
　佐藤 友佳さん（北海道猿払村／佐藤牧場）

■酪農場につなぐ夢
　日本酪農のパイオニアになりたい
　北海道士幌町　嘉藤牧場　嘉藤 淳介さん

■技術寄稿　分娩前後の生理と添加物からの対策 2
　分娩前後の免疫低下
　安井 喬


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■宮城県・広域TMRセンター　アップルのその後を追う④


【Hot　Topics】
■北海道酪農技術セミナーに500人が参加

■バンカーサイロの“天端コーティング”でシート破損防止

■北海道酪農のこれからを考える
　北海道TMRセンター連絡協議会

■自給飼料の増産
　飼料増産シンポジウム


【Topics】
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　Dairy Japan2013年総もくじ
　牛乳乳製品統計