【特集】
カウコンフォート向上のポイントを聞く
■ルポ1　牛達が困ることがないように
北海道別海町　齋藤牧場
■ルポ2　ありがとうの気持ちを施設に反映させる
群馬県みどり市　石原牧場　石原 玄明さん
■ルポ3　カウコンフォートから取り組んだ経営改善
福岡県久留米市　筑邦牧場　米替 貴春さん

【トップニュース】
大規模経営は後継者確保が進んでいる
平成23年度「酪農全国基礎調査」から

【現場で活かす酪農技術】
■低コスト・低環境負荷　低蛋白TMRでも高泌乳牛は飼養できる！
藤田 大輔
■スムーズ搾乳　ミルカーの離脱タイミングを揃えるために
田渕 雅彦
■哺育・育成　米国DCHA作成の子牛および育成牛のゴールド・スタンダード（究極の目標基準）（1）
翻訳＝鷲山 順慈

【酪農を楽しむグループ活動を訪ねて●8】
「繁殖」についてディスカッション方式の学習会で
大盛り上がり
北海道鹿追町　JA鹿追町青年部・畜産専門委員会

【オン・ファーム】
「農場HACCP」は、
牧場をより良く運営していくためのシステムでもある
北海道富良野市　(有)藤井牧場




【No Dairy, No Life】
現状を見極め、常に次を考える
山本 光将さん（北海道／山本牧場）

【シリーズ】
■今日も明日も牛群検定が約束するあなたの酪農経営　追加版
次世代診断情報について　その①　相原 光夫
■繁殖の基礎と応用
子宮の疾患　金子 博之
■繁殖の栄養学　【最終回】
ヒート・ストレス　大場 真人
■家畜飼料学を反芻する
サイレージと微生物のパフォーマンス　安宅 一夫
■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
子牛の人工呼吸　山田 裕
■酪農経営強化の理論と実際―財務と物量管理―
大規模経営における物量管理の実践と経営強化　その①　松田 孝志
■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
産前産後のエサ給与と切り替え　分娩直後の給与Q&A　平井 洋次




【カラー記事】
■私の酪農ライフ
子牛・牛を大好きに　小川 香奈
■酪農場につなぐ夢
いつの時代でも対応できる酪農を
河合 翔吾さん（大分県/河合牧場)
■人口90億人時代の食料供給を模索する
第28回オルテック国際シンポジウム開催

【セミナー報告】
施設・栄養面から暑熱ストレスを軽減する
酪農飼養技術セミナー

【Hot　Topics】
■乾乳期間の短縮に踏み込む時期に来た
帯畜大「第14回畜産衛生に関するワークショップ」
■24年度「計画生産量」は743万5000t


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