【特集】
　わが家はこうして増産した

■ルポ1　乾乳・育成牛舎とTMRが奏功した
　北海道中標津町　林牧場　林 直樹さん

■ルポ2　個体乳量増・周産期病ゼロ・廃棄乳ゼロの成果
　栃木県下野市　坂本牧場　坂本 覚治さん

■ルポ3　新規就農してから3年間生産乳量を伸長
　福岡県福岡市　今村牧場　今村 学さん


【TPPインタビュー】
■経営力とコラボレーション力、マーケティング力で勝ち残ろう
　東京大学大学院・本間 正義教授に聞く


【現場ルポ】
　次世代につながる営農再開を探る―福島県の酪農は今―


【現場で活かす酪農技術】
■植生改善　ペレニアルライグラスとオーチャードグラスを利用した
　新たな取り組み
　高山 光男

■カウコンフォート　牛床マットで変わる 乳牛の生産と行動
　新出 昭吾

■劣質な自給粗飼料給与により事故が多発
　細沼 愛美


【今後の経営スタイルをどのようにするか？】
　十勝酪農における多様な経営形態とその可能性に迫る


【シリーズ】
■《新》儲かる酪農へのアプローチ
　なぜドーナツは100円になるのか？　藪内 祐樹

■リレー連載・自給飼料アップデート
　草地更新の基本　山本 嘉人

■北の授精師さんの“つぶやき”
　経営の良い牧場と良くない牧場、何が違う？　ペンネーム・酪農の黒子

■性選別精液を上手に使おう！
　性選別精液の性状検査とストローカラムの構成　濱野 晴三

■いまさら聞けない子牛の管理　基本とポイント
　子牛の病気：肺炎①　山田 裕

■削蹄ダイアリー
　蹄病の牛に必要なこと　佐藤 麻耶

■農作業事故を防ごう
　建設機械の点検・整備　下村 陽二

■考えよう“酪農家のための乳牛改良システム”
　牛群検定の歩み　伊藤 晃

■見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方
　飼料給与と乳成分～乳脂肪と飼料給与、無脂固形と飼料給与～　平井 洋次

■乳牛の飼料手帳
　大豆とその加工品・副産物③　阿部 亮


【カラー記事】
■輝く酪農女性のON/OFF
　仕事も休みも、夫の遺志を継いでいる
　井上 春子さん（北海道標津町／井上牧場）


【酪農場につなぐ夢】
■持続可能な酪農を目指し適正規模でスタート
　永緑 敏郎さん・百合さん（宮崎県都城市／永緑牧場）


【現場発!!】
■組合職員、生産者が一緒になって暑熱事故を減らした
　ふくおか県酪農業協同組合・福岡西事業所の取り組み


【Hot　Topics】
■明日への道標 被災地域の畜産再生に向けて
　中央畜産会がフォーラム開催

■食の安全には信頼が欠かせない
　東大・食の安全研究センターがシンポジウム開催

■動物感染症と国際的リスク管理
　食の安全と安心フォーラム開催

■教育ファーム認証牧場が初の減少
　酪農教育ファーム推進委員会

■キーワードは「カウコンフォート」「人・地域」
　第42回関東甲信越酪農青年女性会議・酪農発表大会


【Topics】
　ニュースまとめ出し
　海外だより
　ギャラリー「特集／暑熱対策」
　読者の広場
　ホクレン家畜市場・初妊牛相場
　牛乳乳製品統計