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おはよう21
2013年8月号　目次
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特集　「口から食べる」を支援する　摂食・嚥下の機能を維持するケア
　Ⅰ 「口から食べる」ということ　夏目長門／牧野日和
　Ⅱ 食事場面での観察ポイント　牧野日和
　Ⅲ 「口から食べる」を維持する口腔ケア　井村英人
　Ⅳ 「口から食べる」ためのトレーニング　伊藤功治
　Ⅴ 現場発　「口から食べる」を実現するための取り組み　牧野日和（監修）

在宅特集　在宅医療におけるヘルパーの役割と課題
　Ⅰ 在宅医療とは？受けているのはどんな人？
　Ⅱ これだけは知っておきたい！在宅医療の基礎知識Ｑ＆Ａ
　Ⅲ 現場でのヘルパーの役割は大きい！こんなときどうする？－事例から学ぶ
　Ⅳ 迅速に医療につなげるために、ヘルパーが取り組むべき課題とは？

巻頭カラー
　■Life is……　葉祥明
　■おはようウォッチング
　　知的障害者支援施設 恵那たんぽぽ作業所（岐阜県恵那市）他
　■われら地球家族　佐藤秀明

　●介護現場への提言　佐藤富士子

知識の源
　■介護に役立つ薬の知識　脇屋和美
　■おむつの知識と排泄ケア　山口昌子

技術を磨く
　■ヘルパーのための簡単レシピ　大野紋矢子
　■介護学部マニア学科 リーダー論　山中慎太郎
　■今こそ求められる 介護専門職のリハビリテーション「力」　塩中雅博
　■感じてみよう！新感覚介助　安藤祐介
　■実践！持ち上げない移動・移乗の介助　西方規恵

ステップアップ
　■新米施設長奮闘記　八幡雅冬
　■タクティールケアことはじめ　木本明恵
　■事例で学ぶ 介護現場のリスクマネジメント　谷田寿実
　■介護環境をデザインしよう　間瀬樹省

　●ザ・女塾！坂井雅子の一生入魂　坂井雅子
　●介護を通して“自分らしい人生”を　平山玲子

認知症ケアコーナー
　・認知症を科学する　長田　乾
　・認知症の人の家族支援を考える　新井平伊（監修）
　・認知症の人をその気にさせる声かけコミュニケーション　白仁田敏史
　・認知症の人と身体拘束　　認知症介護研究・研修仙台センター（監修）

　●知っておきたい 法律とお金の知識　堀　哲郎
　●第26回介護福祉士国家試験予想問題（コミュニケーション技術）
　●平成25年度ケアマネジャー試験対策講座　益田雄一郎
　●介護福祉芸人 メイミの活動日記
　●パズルの広場
　●おはようクラブ
　●インフォメーション