キッチンが充実していると何かいいアイデアや素敵な料理が作れそうな気がしませんか？
今号のELLE DECORは、キッチンからはじまるインテリアを特集。
気になるキッチンをピックアップしてみました。

食と暮らしが交差するキッチンにこそ、住み手の個性と美意識が宿ります。
国内外のクリエイターが情熱を注いだ空間を手掛かりに、各国のスタイル別事例から、建築家とキッチンが紡いできた歴史までを深掘り。
さらに空間を彩る器や道具、オブジェにまで視点を広げて、キッチンを起点にインテリアと豊かな暮らしの新しい関係を読み解いていきます。

暮らしの中心を飾る クリエイターのキッチン

陶芸家が家族とつくった、色彩のテラゾー

イタリア出身のセラミックアーティスト、フランチェスカ・アンフォッシのキッチンは、実用性とモダニズムの大胆な色彩感覚が共存した、自然と人が集まる家のセンターステージです。

玄関を上がるとすぐ正面に現れるキッチンは、まさにこの家の顔。
自作のテラゾーのカウンターにはマグネットを埋め込むことで、自慢の包丁もデザインの一部として活用。

柔らかかなエネルギーをたたえる食空間

プラントベースの食を通じて、ポジティブでサステナブルなライフスタイルを提唱するヴェルヌ華子。

彼女の自宅キッチンは、日々の食卓から愛情と健康を育むコクーンだ。

右 調理台とテーブルが一体となっているため、料理中も家族や友人と会話が弾みます。
グレージュとニュアンスピンクが、温かな雰囲気を醸し出します。

左 調理台のベースにもピンクのアクセントを。
ワークトップ部分は赤色斑岩製。
「細かく自然な凹凸があるため滑りにくく、耐久性も抜群。作業に最適なんです」

4つのスタイルから探す 理想のキッチン

イタリア・フィレンツェ発のラグジュアリーキッチンブランド、オフィチーネ・グッロでカスタマイズした料理家のキム・ユソンのキッチン。

素材は装飾性の高いクロムを採用した。

デザインで選ぶ、最旬家電＆キッチン

料理時間をより豊かに彩る、注目のデザイン家電を厳選。
システムキッチンのトレンドとともに、最旬アイテムをチェックしよう。

MYSODA

ミニマルなデザインが美しい、フィンランド発の炭酸水メーカー、マイソーダの「ルビー 2」が日本初上陸。
高品質のアルミニウムボディを採用した曲線的なデザインが、キッチンやダイニングに置いたままでも様になります。
コードレス設計に加え、ボタンを押す回数で炭酸の強さを調整できるシンプルな操作性も魅力。

FELLOW

サンフランシスコ発のコーヒーギアブランド、フェローよりスタイリッシュな電動グラインダーが登場。
48mmステンレスコニカル刃と無段階調整ダイヤルを備え、極細びきやハンドドリップ、コールドブリューなどを1台で完結。イオナイザー機能により、静電気による粉散りも防ぐ。
「フェロー オーパス 2 コニカルバー グラインダー」

素敵なキッチンにお洒落なキッチン家電。まだまだ紹介は続きます。ぜひ、本誌でご覧ください。

本誌では他にも、『北欧デザインがともす色のある暮らし』などを紹介されています。

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