野菜特集:レタス・サラダナの品種と生産技術

軟弱野菜の代表的品目であるレタス・サラダナ。結球・非結球ともに多彩な品種が登場し、注目を集めています。近年では生産の様式も多様となり、様々な技術も開発されています。また、それに伴い産地などで病害も問題となっています。レタス・サラダナの品種と生産技術を紹介します。

果樹特集　果樹園の園地更新・早期成園化

果樹生産では、果樹の樹齢が上がって老木園になると生産性は下がるので、園地更新の必要が出てきます。すみやかに更新するため、大苗利用等による改植法をナシとモモについて取り上げました。

リポート
・特別ルポ:作る技術・売る技術を駆使して保つ伝統の「東京うど」周年生産　東京都立川市　須崎農園　須崎雅義さん

・研究紹介:宮崎県のオリジナル品種育成に精力的に取り組み、花き振興を図る　宮崎県総合農業試験場　花き部

・日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2009　鉢物部門

・韓国の農業と施設園芸最新事情(2)

技術
・全国野菜技術情報(夏秋ナス栽培における簡易保温&防風技術「ポリ行灯」がおもしろい!)

・園芸新技術花き(センリョウの効率的簡易挿し木繁殖法)

・果樹の新技術・新品種(赤色系ブドウ「サニードルチェ」)