特集1:温州ミカンの安定生産技術


・樹幹表層摘果による早生温州の日焼け果と浮き皮果の発生軽減効果

・極早生温州「岩崎早生」の高温処理による高商品化

・炭酸カルシウム水和剤加用による銅水和剤のカンキツ黒点病に対する防除効果向上




特集2:動き始めた植物工場　最新動向と実用


・植物工場に対する意識調査から見る消費者動向

・植物工場の経営安定を目指す施設野菜BANKの取り組み


リポート
・特別ルポ:正月に欠かせない「芽が出る」野菜の安定供給(JA南彩岩槻くわい共販出荷組合　小澤茂さん)

・明治初期の植木屋(上)
・平成23年度全国花き品評会(洋らんの部・シクラメンの部)
・花育はじめてみませんか(鮮度保持剤メーカーとガーベラ産地のコラボ花育)



連載
・全国野菜技術情報(省力栽培が可能なメロン新品種「フェーリア」)

・サツマイモの生産と品種(品種編11「こなみずき」)

・ブルーベリー生産に挑戦(成木円の作業と費用)

・農家のための鳥獣害総合対策(ハクビシン対策3)

・野菜の新品種紹介(ホウレンソウ「パワーアップ7」)

・園芸新技術花き(秋スプレーギクの鹿児島県オリジナル品種「モゼ」シリーズ)

・花事放談(高齢化と花生産の現場)