ワイン王国 発売日・バックナンバー

海風を感じるクルージングのダイニング、涼やかなグラスに注がれる一杯、週末にふらりと訪れるワイナリー――『ワイン王国153号』は、そんな“ワインのある豊かな時間”を、もっと身近に感じさせてくれる。マンズワインと「飛鳥Ⅲ」が描く美食の世界に触れれば、特別な日のワイン選びに新しい憧れが生まれる。さらに、日本各地のワイナリー特集では、山形や長野、山梨をはじめとした土地の空気感まで伝わり、次の休日には実際に足を運びたくなるはずだ。 また、本号では夏ならではの自由なワインの楽しみ方も提案している。氷を浮かべたワインカクテルを片手に夕暮れのベランダで過ごす時間や、気の置けない仲間とカジュアルにグラスを重ねる夜など、これまで少し構えていたワインが、ぐっと日常に近づいてくるだろう。ボルドー・プリムールの最新レポートは、世界のワインシーンを知る視点を養い、新連載「誰と飲む どこで飲む」では、店選びそのものが楽しみになる感覚を味わえる。 ワインを“知識”としてではなく、“人生を豊かにする体験”として楽しみたい方にこそ、ぜひ手に取っていただきたい1冊だ。

目次
表紙のワイン
〇「マンズワイン」×「飛鳥Ⅲ」美食のクルージング
第36回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「ホテルインディゴ軽井沢」Director of Food ＆ Beverage 安藤 修氏
Aperitif 1「料理とワインがつなぐ、心地よい時間」奈々未
ワイン王国の書籍＆別冊案内
Aperitif 2「ワインの楽しさZ世代に届けたい」JUNERAY
第39回　ハレの日に訪れたいレストラン「Amber Trip」（西麻布）
〇特集1　日帰りワイン旅 すぐ行きたい日本のワイナリー 山形・長野・山梨・名古屋・大阪
ワイン王国新刊案内「日本ワインデータブック」
〇特集2　Bordeaux Primeur Report 2025
「ProWine Tokyo 2026」開催リポート
ワイン王国バックナンバー
夏ワイン もっと気軽に、もっと自由に ワインカクテル
夏ワイン 泡まで夏仕様！　この季節に飲みたい CAVA
Day3　映画とワインのマリアージュ「今夜の1本、今夜の1杯」
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「初夏にぴったり！　アロマティックな白」
第21回　ワインショップ探訪！「hebeerryk! wineshop」（東京/幡ケ谷）
新連載　「誰と飲む どこで飲む」HATO（初台）
第2回　世界レベルの苗木作りに挑む 須田ジョージ
読者プレゼント
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次号予告

グラスに注がれた瞬間のきらめきや、泡が弾ける軽やかな音、食卓に広がる豊かな香り。本号を手に取ることで、そんなワインのある時間が、これまでよりも一段と鮮やかに感じられるようになるはずだ。スパークリングワインの基礎を心地よく理解しながら、自分に合った1本を選ぶ視点が自然と身につき、日常の1杯がより確かな楽しみに変わっていく。 さらに、カリフォルニアの“軽旨”ワインやトスカーナの最新事情に触れることで、世界のワインがぐっと身近な存在になる。ワインセラーやグッズの知識は、自宅でのひとときを格上げし、ゲストを迎える時間にも自信をもたらしてくれるだろう。トップアーティストによる特別なワインの物語は、ワインの価値を味覚だけでなく文化として捉える視点を与えてくれる。 ページをめくるたびに、あなたのワイン時間が少し豊かになる――その確かな手応えを、ぜひ本号で体感してほしい。

目次
表紙のワイン
YOSHIKI Special Interview　世界に影響を与えるビッグアーティストのコラボワイン誕生！
第35回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝氏
Aperitif 1「味わい、学び、造るーーワインの旅路は続く」松本利夫
Aperitif 2「温泉ソムリエと名乗って四半世紀 ワインを楽しむ」遠間和広
第38回　ハレの日に訪れたいレストラン「La Maison Confortable」（麻布十番）
映画とワインのマリアージュ「今夜の1本、今夜の1杯」Day2 『ゲミシュター・サッツ・コスモポリート 2022年』×『aftersun/アフターサン』
シュワッ！ と学ぶスパークリングワイン
ワイン王国の新刊案内「日本ワインデータブック」
世界に届くワイン産地へ続く余市町の挑戦
「第2回 日本ワインサミット」開催
bistro mele（ビストロ　メレ）
カリフォルニア“軽旨”が美味しい
ゲストを満足させ、ワインライフを充実させる ワインセラーとワイングッズ
現地取材 トスカーナの“今”を訪ねて
5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「お花見に持っていきたい春のロゼワイン」
第20回　ワインショップ探訪！「リカーショップLE」（東京/上野）
ワイン王国の書籍＆別冊案内
新連載 世界レベルの苗木造りに挑む
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次号予告

　2025年の日本の訪日客数は4000万人の大台に乗った。われわれ日本人も意識していない日本の文化を求めて、海外から観光客が訪れているのだ。日本で造られるナチュラル志向のワインが近い将来、世界に広がる時がくる。 いや、すでに情報通の外国人のワイン愛好家は都内のワインショップで名の通った日本ワインを探していると、多くの人々から聞いた。今回の特集では、そうしたワインを集めた。ぜひ手に取って、グラスを傾けて、日本人の原点を探してみようではないか。

目次
表紙のワイン
髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート　最終回「 星のや 軽井沢」（長野）編
第34回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「ロオジエ」 アシスタントヘッドソムリエ 松本有佑子さん
Aperitif 1「 何を聴いて飲むのか―ワインの「景色」が変わる」務川慧悟
新連載 映画とワインのマリアージュ「今夜の1本、今夜の1杯」
Aperitif 2「 香りの記憶と書物のワイン」若林理砂
第37回 ハレの日に訪れたいレストラン「Restaurant O（レストラン オー）」（六本木）
第１特集　日本ワイン“ナチュラル”が増えています！
ワイン王国新刊案内「日本のワイン データブック」
いま、オーガニック、サステイナブルなワインを選ぶ理由
現地取材　人気銘醸産地の知られざるエリア　コート・デ・バール（シャンパーニュ）、　オート・コート（ブルゴーニュ）
第２特集　頂点を成すキアンティ・クラッシコ　グラン・セレツィオーネの魅力
ジェームズ・サックリング・グレート・ワインズ・ワールド東京 2025
ワイン王国の本
第151回　５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「冬の味覚に合わせたいカベルネ・ソーヴィニヨン」
第19回 ワインショップ探訪！「京橋ワイン 清澄白河店」（東京／清澄白河）
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『ボルドー新時代！』世界を魅了し続けるボルドー・ワインはいま、新時代を迎えています。受け継がれる伝統の中で、環境や市場の変化に応える新しい作り手たち。古き良きイメージを超え、次世代に向けた挑戦と進化を遂げるボルドーの”いま”を探ります。

目次
表紙のワイン
150号記念　豪華読者プレゼント！
髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート　Vol．4「奥入瀬渓流ホテル by 星野リゾート」（青森）編
第33回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「エスパシオ ナゴヤキャッスル」シェフソムリエ椨 賢太郎さん
Aperitif 1 「“人生最高ワイン”は名前も知らない赤ワイン」道尾秀介
Aperitif 2 「感動も、学びも、後悔すらも ワインはロマンに溢れている」片寄涼太（GENERATIONS from EXILE TRIBE）
第36回 ハレの日に訪れたいレストラン「Lustre（リュストル）」（六本木）
ワイン王国の新刊案内「日本のワイナリードッグ」
北陸 酒ツーリズム
冬の富良野 ラインとりっぷ
ワイン王国の書籍＆別冊案内
第１特集　新時代！ ボルドーの“いま”と“これから”
第17回 JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）
第２特集　未来につなげるシャンパーニュ?Terre（大地），Temps（時間），Transformation（変革）?
現地取材　未来を紡つむぐシャンパーニュ
ポメリー・ソムリエコンクール2025
ワイン王国書籍案内「ボルドー格付けシャトー60」
第149回　５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「年末年始のおうち飲み決定版！」
第18回 ワインショップ探訪！「wine shop FAR」（栃木／宇都宮）
田邉公一ソムリエに教わるワインテイスティング
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『ブルゴーニュ村を識ればもっと美味しい』ワイン愛好家の聖地、ブルゴーニュ。憧れの村々を地図でたどりながら、グラス片手に“行ったつもり”の旅に出かけませんか？村ごとの個性やAOCの違いを、ソムリエお勧めのワインとともにひもときます。難解に思われがちなブルゴーニュを、もっと身近に、もっと楽しく。視覚でも味覚でも楽しめる”飲んで巡る”ワイン旅、始まります。

目次
表紙のワイン
髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート　Vol.3「 リゾナーレ 那須」（栃木）編
新連載フランチャコルタ 泡、イタリアより愛をこめて
最終回ロングパートナー
第32回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　パレスホテル東京
Aperitif 1「 モータースポーツの現場でシャンパーニュの虜に」大林素子
Aperitif 2「 マリアージュとはこういうこと!? プロ飲兵衛、うなる」入江 豪
Aperitif 3「 奇跡と縁を結ぶワイン」星野奈緒
第35回 ハレの日に訪れたいレストラン「marge（マージ）」（南青山）
ワインセラーから始める店づくり
今、飲むべき“神コスパ”ブルゴーニュ
ワイン王国の書籍＆別冊案内
現地取材　もっと近くに、ブルゴーニュ
現地取材　日本のワイナリー探訪
第1回「LIFE with WINE NEXT GENERATION」開催
ワイン王国の本「日本のワイナリードッグ」
ワイン好きに勧めたい和酒
ワイン王国の新刊案内
第149回　５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「秋に恋しいピノ・ノワール」
第17回 ワインショップ探訪！「WINE ＆ SUNS」（東京／駒場東大前）
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第一特集は、暑い季節にぴったり！「夏の“推しシャン”セレクション」 心も体もアクティブになる夏の季節。キリッと冷やしたシャンパーニュが飲みたくなる。定番メゾンのフラッグシップから、氷を浮かべて楽しむスタイルまで、バリエーション豊かな35本を紹介します。 さらに、シャンパーニュに精通した4人のテイスターの“推しシャン”も見逃せません。この夏を彩るあなたの“推しシャン”を見つけてください。 今号はシャンパーニュだけでなく、カバ、フランチャコルタのスパークリングもご紹介！この夏は泡三昧！ 連載企画「髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅」Vol.2、バーベキュー好きなワインディレクター田邉公一ソムリエによる「バーベキューには“いいワイン”が必要だ！」も見逃せない。 目次 表紙のワイン 髭男爵ひぐち君と行く星野リゾートワイン旅　vol.2「リゾナーレ トマム」編 第53回　ロングパートナー 「三国ワイン」　マネジングディレクター　オリビエ・モレノ氏×「ドメーヌ・アラン・ブリュモン」（フランス／南西地方） 第31回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「マンダリン オリエンタル 東京」ソムリエ・スーパーバイザー 山本麻衣花さん Aperitif 1「がんばった自分へのご褒美は一人旅とシャンパーニュ」岡本真夜 Aperitif 2「美味しいワインで親孝行 この仕事に感謝」西村元貴 第34回　ハレの日に訪れたいレストラン「CENSU TOKYO（センス トーキョー）」（神宮前） ワイン王国の書籍／別冊案内 夏の“推しシャン”セレクション この夏、“泡三昧”　シャンパーニュ、カバ、フランチャコルタ 気候の痕跡をたどる新たなシャルドネの表現 品種を知ればもっと楽しい！カバ・マスターになる 華麗な泡に彩られる美しい日常 フランチャコルタの旅 変革期を迎えたフランス・アルザス 今年の推しシャブリ68本 「天地人」の個性が光る オレゴン＆ワシントンのワイン Beer？ いいえ、Wineです。バーベキューには“いいワイン”が必要だ！ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「冷やして美味しい赤ワイン」 第16回　ワインショップ探訪！「ナチュマル ワインストア」（東京/大岡山） ワイン王国 バックナンバー 読者プレゼント Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告

近年、ますます注目度が高まっている日本ワイン。 思い立ったら気軽に産地を訪ねることもできる 国内のワイン産地を巡ってみてはどうだろう。 ワイナリーを訪ねるだけでなく その土地の食や自然、文化に触れて ツーリズムをまるごと堪能しよう。 本特集では、日本ワインの達人のソムリエ3 人が 実際に各産地のワイナリーや 飲食店、ワインショップを巡った。 旅のヒントとなる魅力やポイントとともに紹介する。 目次 第52回ロングパートナー　メルシャン 安蔵光弘氏（エグゼクティブワインメーカー） X ドゥルト（フランス／ボルドー） 第30回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「東京エディション虎ノ門」ヘッドソムリエ 矢田部匡且氏 NEXYZ.Group 近藤太香巳氏（代表取締役社長 兼 グループ代表） Aperitif 1「 一流のイメージは赤ワイン！？　夢は自分のお店を持つこと」ぱーてぃちゃん 信子 Aperitif 2「 ワインが変える、なんでもない日」福田萌子 大阪・関西万博　ハンガリー・パビリオン「ミシュカ」キッチン＆バーがスゴイ！ Let＇s 万博レストラン ホッピング 第33回 ハレの日に訪れたいレストラン　「OTTO SETTE（オット・セッテ）」（山梨県／八ヶ岳） 新連載　髭男爵ひぐち君と行く星野リゾート　Vol.1「 リゾナーレ 八ヶ岳」編 日本ワインの達人と行くワイナリーVisit　北海道 達人 高松 亨さん　長野 達人 森上久生さん　山梨 達人 矢田部匡且さん 冷やしてCOOL、氷入りでROCKS！　夏ワインの楽しみ方徹底研究 オーストラリアワインの“今”を知る 貝とワイン 初夏に楽しみたい海の恵みとのペアリング 第147回５ツ星探求 ブラインド・テイスティング「食事に合わせたい日本ワイン」 第15回 ワインショップ探訪！「JUULI」（東京都／蒲田） 最終回 「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語 読者プレゼント Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告

ローヌ地方では近年、エレガント志向のワインが次々に登場し かつての「重い、濃い」イメージとは異なってきています。 ベルベットのように滑らかな赤ワイン、複雑で味わい深い白ワイン。 ほかの産地では味わえない、ローヌならではの特色はそのままに 新時代の顔を持つワインの魅力をじっくり探ります。 知らないのはもったいない。エレガントの粋、ローヌ・ワインを味わいます。 目次 表紙のワイン 親子３代の経験と最新研究を織り交ぜた職人技 テロワールを反映したローヌ・エレガンス 第51回ロングパートナー 　ヴィントナーズ 亀倉慎一（営業部・部長補佐）× マラミエーロ（イタリア/アブルッツォ州） 第29回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「THE THOUSAND KYOTO」シェフソムリエ 岩田 渉氏 Aperitif 1「 好みを言葉にすると もっとワインが楽しめる」木村隆之 Aperitif 2「 スペインの赤ワインがあれば大満足！」柳亭左龍 第32回 ハレの日に訪れたいレストラン　「SPICE LAB TOKYO（スパイス ラボ トーキョー）」（銀座） 新時代を語るエレガント・ローヌ 現地取材　光輝くイタリアの宝石 トスカーナ・ワインの誇り ワイン王国 バックナンバー 今年のロゼは自分スタイルで自由に楽しむ！ 進化するノンアルコールワイン ワインセラー選びの新基準 第146回 ５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「春に飲みたいロゼワイン」 第14回 ワインショップ探訪！「Maenota」（京都） ブルゴーニュで日本ワイン試飲会 「第２回 サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」開催 第5回 「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語 読者プレゼント Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告

トップシャトーから 気鋭のワイナリーまで 世界のトップを走る オーガニック栽培や サステイナブルなワイン造りが 急速に広がるボルドー。 牽引するのは著名シャトー、若手の新しい生産者 小規模なワイナリー。 さまざまな背景や規模を持つ造り手が テロワールを表現するために そして未来のために 持続可能性を追求する道を選んでいる。 世界のワイン界を牽引する産地 ボルドーの今を味わう。 目次 表紙のワイン 第50回ロングパートナー 都光 戸塚尚孝氏（代表取締役社長）×インドミタ（チリ／カサブランカ・ヴァレー） 第27回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！ パレスホテル東京「オールデイダイニング グランドキッチン」ソムリエ 山田琢馬氏 Aperitif 1「ワインと私の道のり ─若き日の無謀さから至福の一杯へ」髙嶋政宏 Aperitif 2「地元同士の食＆ワインは最高のマリアージュ」大橋みちこ Aperitif 3「お菓子とワインのパートナー、見付けたら教えてね！」サントス・アントワーヌ 第31回 ハレの日に訪れたいレストラン「RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER（レストラン・レスプリ・ド・シュヴァリエ）」（東中野） ワイン王国の新刊案内 世界のトップを走る オーガニック＆サステイナブル ボルドー ワイン王国バックナンバー 豊かな自然がはぐくむ ニュージーランドワイン 冬のきらめき～極上スパークリングワインで彩る特別なひととき 気になる ノンアルコールワインの楽しみ方 ワイン王国の書籍＆別冊案内 第145回 ５ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「冬のスパークリングワイン」 第13回 ワインショップ探訪！「WINE SHOP nico」（東京） 第4回「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語 愛読者プレゼント Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告

世界中で支持され、日本でも年々人気が高まっているシャンパーニュ。多くの人に愛されているメゾンについて、その個性のすべてが凝縮している1本をそれぞれ厳選しました。合計31メゾン、31本を、日本を代表するソムリエとともにセレクトして紹介します。 また「シャンパーニュの舞台裏」と題した、近年のシャンパーニュの動向がわかる記事も掲載。シャンパーニュの歴史と今、未来を予測します。 目次 表紙のマリアージュ 第49回ロングパートナー MONACA 青山倫子さん（取締役）× マリオ・ガリアッソ（イタリア／ピエモンテ） 第27回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！「B ZONE」グループ エグゼクティブソムリエ 工藤順平氏 Aperitif 1「 世界の人と通じ合えるワイン」市野瀬 瞳 Aperitif 2「 味わう側の『味覚』が評価される時代に」水野考貴 第30回 ハレの日に訪れたいレストラン「neito（ネイト）」（白金高輪） 羽ばたく！ 北陸エノツーリズム シャンパーニュ・メゾンの真骨頂　この1本から見えてくる人気メゾンの神髄 現地取材　サステイナブルの先進地 シャンパーニュ ワイン王国バックナンバー イタリアワインの冬が来た！州を代表する人気ワイナリー 『ガンベロ・ロッソ イタリアワインガイド』トレ・ビッキエーリワインとワイナリー 第16回 「ＪＥＴＣＵＰ」リポート 第144回 ５ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「冬のほっこりシャルドネ」 第12回 ワインショップ探訪！「“Premier Cru Tokyo Station”大丸東京店」（東京） 第3回「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語 読者プレゼント WK Library Twinkle Line ワイン王国お勧めショップ 次号予告 付録「Gama エキスパート　カリフォルニア ワイン カタログ」

知りたかった！　美味しいナチュラルワイン　クラシック派のあなたにも ナチュラルワインが広く浸透してきた今、せっかくなら“美味しい”ナチュラルワインが飲みたい！　今回の第１特集では、自然な方法で造られたクリーンなワインという条件の下、お勧めナチュラルワインを39本集めました。ナチュラルワイン好きの方はもちろん、クラシック派の方もぜひお楽しみください！ 目次 Wine＆Tourism 表紙のマリアージュ 第48回　ロングパートナー 「ピーロート・ジャパン」　代表取締役CEO アントニー・グルメル氏 ×「シャンパーニュ・ボワゼル」（フランス） 第26回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　「コンラッド東京」エグゼクティヴ ソムリエ 森本美雪さん Aperitif 1「熟成を経て円熟味が花開く」中村雀右衛門 Aperitif 2「テレビとワイン」馬田草織 第29回　ハレの日に訪れたいレストラン「OLINA（オリナ）」 「日本ワインコンクール 2024」グランドゴールド賞＆金賞ワイン 日本のワイナリーへ行こう　～ワインとテロワール、ワイナリーツーリズム～ 【第１特集】知りたかった！　美味しいナチュラルワイン　クラシック派のあなたにも ５ツ星探求 ブラインド・テイスティング　1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「世界のピノ・ノワール」 知的好奇心をくすぐる　イタリアワインで秋を楽しむ　新発見！ DOCG ニッツァ こんなにも奥深い！　ネッビオーロ 現地リポート　喜びのシチリアワイン「ドンナフガータ」 ワインセラー＆ワイングッズ　リアルユーザーに聞く 第11回　ワインショップ探訪！「wine shop LUCY」（東京・西五反田） 第２回　「八ヶ岳はらむらワイナリー」一番新しいワイン産地の物語　鎌倉宏吉 ワイン王国 読者プレゼント Twinkle Line WK Library ワイン王国お勧めショップ 次号予告

〇YOSHIKI Special Interview
『Y by YOSHIKI』のエレガンス
『カリフォルニア・ロゼ』 & 新ヴィンテージ誕生

〇夏こそ、ロゼ！
〇冷やして楽しむ！赤ワインの夏「クールレッドワイン」
〇美味しいシャブリ TOP50
　ワインジャーナリスト ミシェル・ベタンヌ氏と厳選！

特集
プロフェッショナルと学ぶ
ブルゴーニュ・ワイン “ワイン王国 誌上検定”

５ツ星探求 ブラインド・テイスティング
金子利行／五鬼上泰樹／情野博之／波多野香織
1000円台 ＆ 2000円台で見つけた「アロマティックな白ワイン」

【連載】
〇第47回　ロングパートナー 「髙瀬物産」代表取締役社長 髙瀬知康氏 ×「ヴィニョーブル・ド・トゥルヌフィーユ」（フランス／ボルドー）
〇第28回　ハレの日に訪れたいレストラン「宮わき」
〇第25回　素晴らしきかな、ソムリエ人生！　ワインディレクター 田邉公一氏
〇Apéritif 1「勝負カラーは『赤』！　節目の年は赤ワインで乾杯」鷹木信悟
〇Apéritif 2「ワインからもらった言葉に、その瞬間の情熱を乗せて」坂田陽子
〇第10回　ワインショップ探訪！「ワインショップ＆バー lulu」（東京・学芸大学）
〇新連載　一番新しいワイン産地の物語「八ヶ岳はらむらワイナリー」（長野）鎌倉宏吉
〇Twinkle Line
〇WK Library
〇ワイン王国お勧めショップ

◉日本の“ワインバレー”探求
　長野、山形、北海道 空知、新潟

◉第27回 ハレの日に訪れたいレストラン「日本橋たかせ」

◉第46回 ロングパートナー
　オエノングループ 合同酒精 新井浩氏（営業部部長）× マイィ グラン・クリュ（フランス／シャンパーニュ）

◉第24回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！
　ワインコンサルタント 大越基裕氏

◉最終回 ソムリエ ON＆OFF
「ホテルオークラ ワインアカデミー」西田 望さん

Apéritif 1「 最後の晩シャン」緒方 環
Apéritif 2「 美味しいワインは人の心を動かす」永竹弘幸

◉樋口真一郎さん（「髭男爵」ひぐち君）とゆく
　星野リゾート 軽井沢
　料理とワインを巡るツーリズム

◉初夏の泡
　フランス 夏の始まりに、シャンパーニュ
　イタリア フランチャコルタの魅力にフォーカス！
　スペイン 教えて！CAVA＆カバ・テイスティング！

◉５ツ星探求 ブラインド・テイスティング
　1000円台＆2000円台で見つけた
　「気分爽快！ スパークリングワイン」
　情野博之／高丸智天／露木崇浩／野村漱太郎

◉スパークリングワインの基礎知識
◉田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング
◉第9回 ワインショップ探訪！「インタートワイン ケーエム 山仁」（東京・港区）
◉最終回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」 （ 広島） 横町 崇

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ワイン王国お勧めショップ

〇私の人生を変えた
　イタリアワイン
　22人が語る“運命のワイン”

〇現地取材　未来に羽ばたく トスカーナ

〇第45回ロングパートナー
　国分グループ本社　東野 聡氏（執行役員）X パスクア（イタリア／ヴェネト）

〇第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」

〇第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！
　飲料ディレクター 伊藤寿彦氏

〇第18回 ソムリエ ON＆OFF
「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝（ひろき）氏

Apéritif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳
Apéritif 2「 異次元の扉を開く～時を越えるアペリティフの記憶～」石井一男
Apéritif 3「 最初の恋人」スヌ子

〇ネクスト・ブルゴーニュを探せ！
〇ペアリングの王道 ロゼワイン
〇モバイルワイン to Go
〇ワインセラーとワイングッズ

〇５ツ星探求 ブラインド・テイスティング
　1000円台＆2000円台で見つけた
　「春に映える ロゼワイン」
　情野博之／松本有佑子／松本時宙／山田琢磨

〇ロゼワインの基礎知識
〇田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング
〇最終回　ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏
　旬で飲む 春のローヌ編
〇第8回 ワインショップ探訪！「日本葡萄館」（第8回 横浜・南吉田町）
〇第5回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島） 横町 崇

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ワイン王国お勧めショップ

今号は「ボルドーワイン委員会」が「リ・ボルドー」と銘打ちセレクトした50本を、5人のワインプロフェッショナルがテイスティング。ワインが好きで好きでたまらないあなたに知ってほしい『友達のようなボルドー・ワイン』を紹介します。伝統を大切にしながらも、品種や味わいのスタイルを時代に合わせチューニングし未来を見据えたワイン造りを行う新生ボルドーをお楽しみください。
ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン＆グルメ＆観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。





●デイリーボルドー定番にしたい50本

●豪華読者プレゼント！
　ボルドー・ワイン／日本ワイン／ワイン関連書籍など

●第5回 カウンターレストランの魅力「アマラントス」

●第44回ロングパートナー
　横浜君嶋屋 君嶋哲至氏（代表取締役社長）X ドメーヌ・アルベール・ボクスレ（フランス／アルザス）

●第22回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！
　ロスビノス／店主 櫻井一都氏

●第17回 ソムリエ ON＆OFF　「クアトロヴィーニ」代表取締役　永瀬喜洋氏

Aperitif 1「 人の数だけ楽しみ方がある」真山 仁
Aperitif 2「 ワインとお芝居　“化学反応”を起こす似た者同士」凰稀かなめ
Aperitif 3「 和食に寄り添うジュラの自然派ワイン」福田育弘

●2024年 開運！ 干支「辰」ラベル

●Up To You! あなたに寄り添うノンアル・低アルワイン

●リニューアル！　５ツ星探求 ブラインド・テイスティング
　1000円台＆2000円台の「冬のごちそうに合うイタリアワイン」
　後記 功／情野博之／富滿勇希／若原美紀

●おうちで乾杯！ ５ツ星ワインをイタリアのごちそうと！レシピ付き

●田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング

●ひぐち君×ソムリエ田邉公一氏
　第5回 旬で飲む 冬の南アフリカ編

●第7回 ワインショップ探訪！「アフリカー Wine Square a2 by af-liquor」（東京・日本橋）

●第4回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇

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