お米マイスター10周年
全国ネットワーク会議
日米連(長谷部喜通理事長)は2月24日、都内で第17回「お米マイスター全国ネットワーク会議」を開催した。「お米マイスター」制度が発足したのは2002(平成14)年度。今年度は10周年の節目にあたる。
冒頭、挨拶した長谷部理事長は、10年前の制度発足当初を感慨深げに振り返り、「ここまで4千数百名のマイスターが誕生し、現在では廃業した人もいるが、なお3千数百名が元気に活躍している。立ち上げ当初は考えられなかったことで、今や社会的にも認知されている」と指摘。ただし、「母体である日米連が、組合員減少の一方で3000円という会費から、財政基盤が脆弱化している。(お米マイスター制度発足)当初から分かっていたことではあって、この間、申し訳ないながら職員のリストラを重ね、昨年は事務所を規模の小さいところへ移転するなど、努力はしてきたつもり。お米マイスターは、結構な事業を始めたと自負しているが、受益者負担ではないが、財政面で応分の負担をご理解いただき、ご協力いただきたい」とした。
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生産者・JAと米穀流通業者・実需者との商談交流会
◆のむら産業◆はくばく◆遠藤有機農園◆オジマスカイサービス◆穂海(ほうみ)◆茨城中央農協◆越後ながおか農協◆北魚沼農協◆庄原市山内自治振興区米つくり研究会◆ほたるの里有機農法研究会松栄農園◆おきたま興農舎◆ヤマザキ精工◆ばんびーの◆日本穀物検定協会
木徳神糧決算説明会
友好卸・神明と協調
販売数量・地域を拡大
木徳神糧㈱(平山惇社長)は2月28日、都内で2012(平成24)年12月期(2012年1~12月)決算説明会を開催した。席上、平山社長は、今期の経営戦略を語るなかで、販売数量・地域の拡大とこれに伴う設備投資を打ち出したほか、海外市場向け販売環境の整備にも着手することを明らかにした。
topics
◆ヤマタネ新社長に山﨑専務昇任へ
◆洪水被害から復旧、増設で売上1・5倍目指す=サタケタイランド
◆本来業務のボリューム拡大が最重点=穀検2013年度計画
◆お米アドバイザー累計173名、来年度中に500名めざす=穀検
◆新包装米飯製造ライン稼働、生産能力は日産80万食に=佐藤食品工業
◆JIBからSUPERIOR評価=大和産業
◆農業技術功労者表彰で生育栄養診断技術開発の児玉氏ら輝く
◆25年産水稲の平年単収、全国平均は6年連続530㎏
◆24年産主食用の累計成約1000t突破=加工用米センター
◆24年産福島産米相対引き下げ
◆堂島コメ価格調整表、10月限から大幅刷新へ
◆25年産なすひかりの種子供給を停止=栃木県
◆2012年度第2回新潟県産コシヒカリDNA検査、その他混入5点=新潟県
◆被災農地の63%営農再開見込=農水省
◆米粉料理の全国大会企画=CAP.N
◆4月3日に「生きひな祭り」とアニメ「氷菓」イベント=高山米穀
◆「米取引に関する有識者との懇談会」第10回会合議事概要
新商品
◆「ピカ選mini」と接続可、農家向け小型昇降機「美白米アッパー」=サタケ
◆冷凍おこわブランド「わびすけ庵」立ち上げ=ミツハシ
研究・開発
◆表土削り取り困難な水田向けの除染、玄米のセシウム濃度42%低減=農環研
◆植物の病害抵抗性育種に新展開、科を超えた抵抗性付与に世界初の成功=岡山県
◆トビイロウンカの遺伝地図を作製、抵抗性研究加速化=生物研
◆高CO2濃度のコメ増収効果、高温条件では低下=農環研ら
組織・人事
◆木徳神糧㈱(3月27日付)
◆㈱ヤマタネ(4月1日付)
◆㈱神明精米(4月2日、本社移転)
◆全農新潟県本部(3月1日付)
種苗法新規登録
◆ゆめさかり
◆新潟次郎(ニイガタジロウ)
違反
◆金沢市笹下町食糧販売企業組合
◆ライスネットワーク
◆飛田周一氏
◆㈲米工房
◆石山味噌醤油㈱
◆左巴米穀店
TPPの影響
政府統一試算 米は生産額1兆円減
連載シリーズ
・「壁耳空耳時事放談」
安倍首相がTPP交渉参加を表明
米など農業生産額、3兆円減少
表面化した自民党農林議員の地盤沈下
・「斜めからもの申す」好調の辛口論評
なぜ!どうして! 自問自答の日々
・「素朴な疑問」 産地評論家・高橋幸太郎
⑩相場――あなたは「税込み」?それとも「税抜き」?
・米屋の経営環境なう
㈱帝国データバンク 産業調査部情報企画課情報チーム 早川輝之
⑨相次ぐ値上げが各種産業に影響
・「ライスネットの相場展望」
ライスネットの相場展望/130
新たな展開迎えつつある外国産
東西抗争は西日本の動き待ちか
・「お米マイスター&料理店」
東京・西新井の定食屋さん
お米マイスター「関根米店」東京都足立区鹿浜
料理店「みたけ食堂」東京都足立区谷在家
サッときて、パッと食べられる
職人が集う昔ながらの家庭料理
常連さんも厳しい「ごはんの味」
守るお米マイスターと店主の絆
・「元気な米屋」
㈱お米ひろばさとう
栃木県宇都宮市
・「ここだけの話」
米屋のケンちゃん会社辞めたってよ
・「米売れ筋POSランキング2012年1~12月、2013年1月」
・「資料」
米取引業者の景況判断DI(米穀機構)
平成23~24年産米の相対取引価格(農水省)
平成24年産米の相対契約累積数量(農水省)
民間在庫の推移(農水省)
家庭内の月末在庫量(農水省)
家計調査(総務省)
米の消費動向調査結果(米穀機構)
コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
3月のBBN米価
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