おかずのクッキング No.186 (発売日2013年05月21日) 表紙
  • 雑誌:おかずのクッキング
  • 出版社:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • サイズ:A4
おかずのクッキング No.186 (発売日2013年05月21日) 表紙
  • 雑誌:おかずのクッキング
  • 出版社:テレビ朝日
  • 発行間隔:隔月刊
  • サイズ:A4

おかずのクッキング No.186 (発売日2013年05月21日)

テレビ朝日
テレビ朝日「おかずのクッキング」の番組テキストです。

おかずのクッキング No.186 (発売日2013年05月21日)

テレビ朝日
テレビ朝日「おかずのクッキング」の番組テキストです。

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2013年05月21日発売号単品
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目次

※テレビ朝日(関東エリア)をご覧のみなさまへ

「おかずのクッキング」6月の放送スケジュールが一部変更となります。
あらかじめご了承ください。

変更スケジュールは都度更新いたします。
場合によっては急きょ変更する可能性もございますので、
放送直前にご確認いただけますようお願い申し上げます。

<変更日時>
6月第1週放送分
⇒6月8日(土) あさ4:40~ 放送

今後とも「おかずのクッキング」をよろしくお願いします。



<おかずのクッキング186号>

◎巻頭特集
土井善晴の おうちで作る定番の中華料理

大皿で楽しめる中華料理を日本人好みにアレンジ。中華は味付けが
濃いし油っぽい…そんなイメージを土井先生が覆します!
■海老そば ■肉団子のから揚げあんがらめ ■チャーハン 他多数

○土井善晴の「大好きなおかず」
■長芋豆腐 ■フルーツトマトの冷製パスタ ■菊かぼちゃの生姜そぼろ


◎特別企画
大原千鶴の 初夏のおばんざい
◆冬瓜のそぼろ煮 ◆きゅうりポリポリ 他


○そのほかにもレシピがたくさん!
・コウケンテツの具だくさん「おかずスープ」
・「賛否両論」笠原将弘のとんかつ
他多数


○テレビ朝日「人生の楽園」とのコラボレシピも!


○キャンパスクッキング
時代の流れを先取り!
イマドキの「料理大学生」にいち早く大注目!
・慶應義塾大学



◎保阪尚希のすぐ作れるパスタ
前回大好評、人気企画の第2弾!
便利なお料理グッズのご紹介も!



<テレビ朝日系列(一部地域を除く)で放送中>
(2013年4月からの放送スケジュールとなります。)

◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

6月1週目:焼きビーフン/木下威征のトマト料理
  2週目:中華風オムライス/浜内千波の減塩レシピ
  3週目:チャーハン/尾身奈美枝の和えもの
  4週目:麻婆豆腐/保阪尚希のぱすたパン料理
5週目:中華料理いろいろ

7月1週目:レタスと牛肉の軽い煮込み/寺田真二郎の人気メニューの時短ワザ
  2週目:素材のレシピ(ちくわ)/コウケンテツのおかずスープ
  3週目:菊かぼちゃの生姜そぼろ/笠原将弘のロール夏野菜かつ
  4週目:フルーツトマトの冷製パスタ/譚彦彬の冬瓜と鶏肉のスープ煮


●テレビ朝日(EX)
土曜日 5:25~ (関東地区)

●岩手朝日テレビ(IAT)
日曜日 6:00~  8日遅れ

●新潟テレビ21(UX) 
日曜日 5:15~  8日遅れ

●北陸朝日放送(HAB) 
土曜日 6:00~

●朝日放送(ABC)   
日曜日 4:55~  1日遅れ

●BS朝日        
火曜日 5:55~  3日遅れ
木曜日 5:55~  5日遅れ

●テレ朝チャンネル1ドラマ・バラエティ・アニメ 
日曜日 7:00~

●テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ   
月~金曜日 7:30~
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で毎日放送します。


☆「テレ朝チャンネル」と「朝日ニュースター」は
  4月1日よりチャンネル名をそれぞれ
 「テレ朝チャンネル1ドラマ・バラエティ・アニメ」
「テレ朝チャンネル2ニュース・スポーツ」
  とそれぞれ名称を変更いたします。
          ※放送日、時間、及び内容は変更があるかもしれません。


商品情報・内容

■ これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

料理研究家の土井善晴さんをはじめ、大原千鶴さん、コウケンテツさん、日本料理「賛否両論」の笠原将弘さん、和食界のプリンス柳原尚之さんらによる 旬の素材を使ったシンプルで作りやすい家庭料理の数々を紹介。 料理のちょっとしたコツから、プロの技、日本の食文化まで情報も盛りだくさん。雑誌や番組を“見るだけで料理上手”になれますよ!

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