生活はもとに戻っても、コロナ禍で増えた体重が戻らない…。

食事制限や運動などできることはやっているのに、若いころと同じようには痩せなくて苦戦。

今、途方に暮れているという声が多く聞かれます。

婦人画報では「何をしても痩せられない」と感じているとき、突破口となる新知見を紹介しています。

腸内環境と“痩せにくさ”
キーワード『短鎖脂肪酸』

痩せにくさの正体とは何なのでしょうか？

まずはこの命題を京都大学でエネルギー代謝や腸内細菌の研究に携わる木村郁夫教授に聞いています。

「周知の通りで代謝機能が落ちているからです。やはり基礎代謝の低下こそ痩せにくさの原因です」

基礎代謝とは生きているだけで消費される熱量（カロリー）のこと。

年齢とともに基礎代謝が落ちることはよく知られています。

「若い頃と同じだけ食べていたら、確実に太ります。ところが基礎代謝が落ちていると、食べる量を少し減らしただけでは痩せられません。しかも食事制限をしすぎると不健康な痩せ方をしてしまうというジレンマもあるでしょう」

食事を変えて腸内環境が変わると
体も違う方向に切り替わる

そんなときにひとつのヒントとなるのが腸内細菌。

「我々は日々食べているもので体を保っているので、食事を変えて腸内環境が変われば、体が違う方向へと切り替わることはあると思います」

運動も食事制限もして、それでも痩せられないときに行き詰まっているのなら、
腸内環境を変えることで現状打破が叶うかもしれません。

「摂ってほしいのは食物繊維。しかし葉ものサラダでは意味がありません。食物繊維には難分解性多糖（不溶性食物繊維）と難消化性多糖（水溶性食物繊維）の2種類があり、レタスやキャベツは前者。摂ってほしいのは後者です。

人は食事で糖を摂りますが、難分解性多糖は人体に消化されず腸内細菌のエサとなります。腸内細菌は難分解性多糖を食べて、人が便を出すのと同様に短鎖脂肪酸という酸を出すのです。短鎖脂肪酸とは酪酸、プロピオン酸、酢酸などの総称。

難分解性多糖を食べて短鎖脂肪酸を出す腸内細菌のことを、いわゆる“善玉菌”と呼びます」

短鎖脂肪酸そのものが人に働きかけている

従来は、“短鎖脂肪酸は善玉菌の代謝物なので、
それが多いということは腸の環境がよい証拠”という程度の理解が一般的でした。

しかし近年では“短鎖脂肪酸そのもの”が人に働きかけていることが明らかに。

「宿主（人）と腸内細菌の共生関係です。腸内細菌が作った短鎖脂肪酸を宿主が利用していることが解明されました。人の体には短鎖脂肪酸で活性化する受容体が存在します。それがGPR41とGPR43です。

GPR41はエネルギー消費を高めて、GPR43は脂肪の蓄積を抑える信号を発する受容体。

それらが短鎖脂肪酸で活性化されると、“燃やそう”、“蓄積を防ごう”というスイッチが入るわけです。ですから、短鎖脂肪酸が多い人は痩せやすいといえるでしょう。

腸内細菌が人の健康に関与しているといわれても、そのメカニズムがわかってきたのは近年のこと。短鎖脂肪酸の受容体が注目され始めたのも約10年前からです。

なお今後注目されているのは中枢機能。短鎖脂肪酸と脳や認知症に関する研究が進められています」

本誌では、ホルモンと痩せにくさ・キーワード『腸管ホルモン』についても解説されています。

食生活や睡眠など、日々のちょっとした心がけで無理なく始められて、
さまざまなカラダの悩みの解消につながる嬉しい健康習慣が『腸活』。

ananでは読者アンケートで腸活についてアンケート。

腸活していますか？という質問に、YESが60%以上という結果に。

みなさん、お腹の調子を整えるためや、美容、免疫力アップのために行っているといいます。

今回のananでは、レシピや体操、最新の研究結果まで、“腸に効く”トピックが大集合！

この夏、身も心も整う腸活ライフを、あなたも始めてみては？

腸活を行う理由とは…？

腸は健康の中心的存在！
脳や皮膚、肝臓などとも関連している

脳と腸は『脳腸相関』といって、これまで脳神経の病気といわれていたパーキンソン病が、
腸の病気だというエビデンスも出てきていると、内科医の江田証先生は話します。

また、腸の不調が肌荒れや慢性腎不全、肝硬変、動脈硬化につながるという研究結果も。

「腸の健康が、全身の健康をつくります」

美容の第一歩は腸内環境！
肌や髪のツヤUP、太りにくい体に

美容のカギは、大腸に生息する善玉菌から分泌される『短鎖脂肪酸』という酸にあります。

これが増えると、皮膚の代謝が促され、肌の調子が良好に。

また、脂肪増加を抑える効果や、交感神経に作用してエネルギーの消費を促進する働きがあるため、太りにくくもなります。

意外と短期間で効果が出るのが、腸活の嬉しいところ！

腸内環境が乱れていたとしても、2週間から1ヶ月ほど腸活を続ければ、改善は可能です。

まずは食生活の見直しを！

高脂肪食を減らし、食物繊維が豊富な食事を心がければ、腸の粘膜が厚くなり、改善が見られるように。

「集中して腸活を行えば、意外と短期間で効果がでます」

ほかにも、近年のトピックスとして以下のようなことがあります。

・清潔にしすぎると善玉菌も減ってしまう!?

・人との交流不足で菌の多様性が失われる…

・猛暑のストレス、寝苦しさは腸にも危険

・在宅ワークや運動不足でお腹の調子が悪化傾向

本誌にてそれぞれ解説しています。

さらに腸活の良さが、漫画でよりわかりやすく解説されています！

単品ダイエット、絶食、ハードな運動など無理なダイエットで結局リバウンドしてしまっていませんか？

大人は健康第一で、昔よりちょっぴりやせにくくなった体に、持続可能で確実な『痩せ活』が大切です。

今回は『健康』で紹介されている、大人のための『王道ダイエット』を紹介します！

糖質オフよりつらくない！
腸スイッチを入れて、やせ体質になる！

しっかり食べても腸スイッチ作動でらくダイエット！

ダイエットで最もつらいことといえば、食事制限ですが、
無理な食事制限をしなくても『腸スイッチ』を作動できれば、血糖値の上昇を抑えて太りにくい体質に変えることができます。

カギとなるのは、水溶性食物繊維が腸内細菌によって分解されるときに作られる、『短鎖脂肪酸』。

この短鎖脂肪酸によって腸から『インクレチン』というホルモンが分泌されます。

『インクレチン』が『インスリン』の分泌を促進し、体内の血糖コントロールが良好になる、
この一連の動きが『腸スイッチ』です。

『腸スイッチ』を入れるおすすめの食べ方とは？

（１）食物繊維をしっかりとる

食物繊維はゆっくりと消化され、満腹度を高めることで食べ過ぎを防ぐ効果が。

中でも水溶性食物繊維は小腸で糖質や脂質の過剰な吸収を抑え、善玉菌などによって分解・発酵され、
肥満を抑制する短鎖脂肪酸を作り出します。

（２）地中海式和食を食べる

穀物、野菜、魚などをメインにした『地中海食』は減量、血糖値や生活習慣病改善に最も有効な食事法。

これに和食にかかせない発酵食品を合わせた『地中海式和食』なら、より腸内環境を整える効果が期待できます。

ダイエット王子のラクしてやせる1分宅トレ

2万人のダイエットをサポートしてきたダイエットトレーナーの小山圭介さん。

気になる下半身太りの悩みを解消させ、正しい姿勢で見た目も若々しい印象になる、
自宅でできるトレーニングを紹介しています！

やせない原因は代謝が悪くなる猫背にあった！

猫背で巻き肩の場合、呼吸が浅くなるため、十分な酸素が体内に行き渡りません。

脂肪は酸素があるとしっかり燃えるので、酸素が不足している体はダイエットをしてもやせにくいとのこと。

正しく筋肉が使えていないことも、代謝が落ちて太りやすい体になる原因になります。

本誌では小山圭介さんによる、楽しくできる宅トレが解説されています！

1日10分でキュッと顔が引き上がる『顔のたるみ戻し』

美骨格スペシャリストで『奇跡の52歳』と呼ばれる佐藤由美子さんがおすすめする、美骨格セルフケア法！

筋肉や体のあらゆる組織をおおっている膜・『筋膜』をケアして、
よれてしまった筋膜をピンと張り、余分な老廃物を流し、血液やリンパ液などのめぐりをよくするメソッド。

筋膜がよい状態になると、骨格も正しい位置に戻り、本来の立体的な顔が引き出されるとのこと。

1日10分を続ければ、2ヶ月で明らかに変わるというセルフケアに挑戦してみませんか？

本誌では、さらに内臓脂肪を減らす生活術なども紹介されています。

大人の無理せず確実なダイエットを詳しく知りたい方は本誌をご覧ください。