ホテル旅館 2月号 (発売日2011年01月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円
ホテル旅館 2月号 (発売日2011年01月22日) 表紙
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  • サイズ:A4
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ホテル旅館 2月号 (発売日2011年01月22日)

柴田書店
《特集》 東急ホテルの旗艦ホテルが新業態で再生

     「ザ・キャピトルホテル 東急」の全方位研究

日本初の外資系ホテル、東京ヒルトンホテルとして誕生し、1984年のリブランド以降も多くのVIPに...

ホテル旅館 2月号 (発売日2011年01月22日)

柴田書店
《特集》 東急ホテルの旗艦ホテルが新業態で再生

     「ザ・キャピトルホテル 東急」の全方位研究

日本初の外資系ホテル、東京ヒルトンホテルとして誕生し、1984年のリブランド以降も多くのVIPに...

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目次

《特集》 東急ホテルの旗艦ホテルが新業態で再生

     「ザ・キャピトルホテル 東急」の全方位研究

日本初の外資系ホテル、東京ヒルトンホテルとして誕生し、1984年のリブランド以降も多くのVIPに利用されたキャピトル東急が全館建て直しの上、ホテル、オフィス、住居から成る複合ビルとして再生された。
東急ホテルズのフラッグシップとなる新ホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」は国内資本ホテルの最高級業態として、新たなマーケットの開拓に挑む。

日本建築の繊細な技法を活用した施設をビジュアル詳解
旧ホテルの要素を随所に残し、“伝統”と“革新”の融合に挑戦

ホテル、オフィス、住宅から成る複合ビル
自然、建物、文化の三位一体をめざした「東急キャピトルタワー」計画の全貌

◆《トップインタビュー》
(株)東急ホテルズ 代表取締役社長 犬飼徳比児 氏
「ザ・キャピトルホテル 東急を東京を代表するラグジュアリーホテルへと成長させたい」

◆宿泊、料飲、宴会各部門の営業戦略を探る
[宿泊]ビジネス客を主体にADR3万円超、3年での稼働率75%達成をめざす
[料飲・宴会]従来顧客を維持しつつ新規顧客を誘引する好バランスの営業戦略展開
[インタビュー]ザ・キャピトルホテル 東急 総支配人 冨樫 進 氏

《海外ホテルレポート》
IHGの最新ブランドがアジア太平洋地域への初進出
ホテル インディゴ上海外灘(中国・上海市)

◆IHGの中国市場拡大戦略
《インタビュー》
IHG大中華圏 セールス&マーケティング ヴァイスプレジデント ニック・バートン 氏
「人口100万人超の都市を多数持つ中国は北米に比肩する市場規模へと成長する」

《特別寄稿》
「倒産の原因は不況ではない!」 ホテル旅館・企画財務コンサルタント 松井洋治

ほか

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商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
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