Discover Japan - UN GUIDE D’INITIATION 発売日・バックナンバー

Nous partirons à la découverte du bouddhisme Zen et de son influence sur le design, l’art, la cuisine et plus encore. Nous vous montrerons aussi ce que peut être la vie d’un moine Zen, et nous vous emmènerons visiter un temple d’Okayama qui attire des disciples du monde entier.

004_ D.T. Suzuki － L’homme
qui porta le Zen vers l’Ouest

009_ Un voyage contemplatif
Découvertes Zen
Le Musée D. T. Suzuki à Kanazawa

018_ Le maître spirituel « Rôshi » Harada
Quel attrait exerce le Zen ?

031_ Plusieurs chemins, une seule rivière
Regard sur trois écoles

041_ Une journée dans la vie d’un moine
Apprendre à devenir un moine Zen

Design
052_ De Bauhaus à Apple Inc.
Une pointe de Zen dans les designs
modernistes


Culture
060_ Tableaux des dix boeufs en troupeau
La voie de l’Éveil expliquée en 10 étapes

Cuisine
066_ Des recettes équilibrées pour un esprit sain dans un corps sain
La cuisine végétarienne bouddhique

Il y a tellement plus à voir au Japon que les deux incontournables, Tôkyô et Kyôto. Bien entendu, elles méritent toutes les louanges qu’on leur prodigue, mais dans ce numéro, nous vous emmènerons voyager en des terres moins connues où nous vous présenterons nos meilleures adresses.

004_ Les anciens pèlerinages du Japon
Kumano Kodô

022_ Un voyage de l’architecture à une heure de Tôkyô
La ville de
l’architecture, Takasaki

042_ Les plus belles plages japonaises en mer du Japon
La mer azurée de Tottori

053_ Du côté sauvage de Hokkaidô
La forêt, à perte de vue
Chimikepp Hotel

Design
059_ Le sac compagnon de voyage
Préparez vos sac avec plaisir

Cuisine
070_ Ramen, délice du Sud
Régalez-vous sur les routes du Kyûshû

Culture
080_ Le monde de HOKUSAI MANGA
L’origine du roman graphique

Discover Japan est le guide de l’initiation au Japon. Publie depuis 2008, maintenant en francais version numerique, avec des articles sur la culture, la nourriture, les voyages, l’art... Nous esperons qu’il vous fera decouvrir des aspects inexplores du Japon.

004_ Made in Japan
Trente designs pour enrichir votre vie

027_ Matsunoya:
Articles divers du quotidian

034_ Connaissez-vous
le DENIM Japonais ?

Design
041_ Les raisons du succes de MUJI

Culture
048_ Un lieu ou nait Master Piece
En quete de perfection

Cuisine
057_ Un bar-brasserie unique dans la region de Tokushima
La biere artisanale a un niveau d’excellence

Voyage
066_ Gokayama, patrimoine mondial de l’UNESCO
Un monde de plaisirs

Saké - L’âme du Japon
Tout ce qu’il faut savoir pour être en mesure de choisir et de profiter pleinement d’un saké.

Index

Sake
-L’ame du Japon

004_ Sake 101
- Obtenez le meilleur a chaque gorgee

013_ A la recherche
de votre sake favoris

021_ Tant de sakes a decouvrir
- Selection de brasseries

032_ Kimoto
- Sake artisanal pour connaisseurs

Design
048_ A la recherche de la coupe ideale

Culture
059_ Savourez Le Livre du the
- Un autre genre de lecture estivale

Gastronomie
067_ Une approche novatrice - Un nouveau style de cuisine

Voyage
077_ Nara l’enivrante - Le Berceau du Sake