Discover Japan - AN INSIDER’S GUIDE Vol.7 (発売日2016年06月06日)

ディスカバー・ジャパン
With the planned moving of the world’s most vibrant fish market in November, now is the last chance to experience this one-of-a-kind place. We guide you through the narrow isles of the market and ...

Discover Japan - AN INSIDER’S GUIDE Vol.7 (発売日2016年06月06日)

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With the planned moving of the world’s most vibrant fish market in November, now is the last chance to experience this one-of-a-kind place. We guide you through the narrow isles of the market and ...

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Discover Japan - AN INSIDER’S GUIDE Vol.7 (発売日2016年06月06日) の目次

With the planned moving of the world’s most vibrant fish market in November, now is the last chance to experience this one-of-a-kind place. We guide you through the narrow isles of the market and share our favourite shops and restaurants.

004_ At the heart of Japan’s food culture
The Tsukiji Market

012_ Tsukiji Infographics

014_ Mouthwatering morsels
Tsukiji Sushi

031_ Coffee break steeped in history
Kohiten Aiyo

036_ From Nihonbashi to Tsukiji to Toyosu
400 Years of the Fish Market

052_ Tools of the trade
Tsukiji Wishlist

Discover Japan - AN INSIDER’S GUIDEの内容

英語圏の方へ向けたDiscover Japanです。海外にお住まいの外国人の方へ向けた新しい「Discover Japan」です。
Discover Japan is the insider’s guide to Japan. Published since 2008, we are excited to be able to bring you an English issue packed with stories on Japanese culture, food, travel, design and much more. Redesigned in a digital format, we hope this will become your preferred guide to Discover Japan.

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