素材にこだわり手間暇を掛けて作るグルメバーガーが、2007年頃から日本中を席巻し始めた。
それまで100円で食べていたハンバーガーが1000円超えという、ファストフードであるハンバーガーの概念を覆したのだ。
そして、2015年から再びハンバーガーブームが到来。
そのブームの中心であり、いま最もハンバーガーが熱いのが東京だ。
そう、東京には世界も注目する絶品バーガーが集まっている。
ご存じのとおり、2020年には東京オリンピックが開催され、東京観光をする機会も多くなるだろう。
そんな人たちも含めて、東京ハンバーガーマップガイドも作ってみた。
本誌片手に、ハンバーガー店巡りをして欲しい。


表紙
目次
日本のハンバーガーブームを牽引してきたレジェンド的なハンバーガーショップ。
皿からこぼれるほどのトロトロチーズがいまのチーズバーガーの主流。
肉好きに捧ぐ、やっぱりハンバーガーは肉が命でしょ。
ハンバーガー食材の常識を覆す個性的な素材を使った絶品バーガー。
いまやハンバーガーの定番食材みんな大好きアボカドバーガー。
本場で大人気のハンバーガーが東京にやってきた！
高級な肉を贅沢に使った上品なハンバーガーも人気なんです。
ハンバーガーはカジュアル派ダイナー・カフェ・バーのバーガー。
とことん作りにこだわったオーソドックスなスタイルのバーガー。
Hamburger Goods Collection
TOKYO HAMBURGER Guide Map