いまや料理男子という言葉もあるくらい、当たり前のことになった男性の家庭料理。作った料理が家族やパートナーに美味しいといってもらった時の嬉しさは、何物にも代えがたい。毎日、朝昼晩と作るわけではない分、道具にこだわり調理を楽しみたいもの。包丁、鍋、フライパンや皿……。お気に入りの道具に囲まれてキッチンに立ち、真心とこだわりを詰め込んだ料理を作るための、キッチンツール本! 人物取材や店取材、カタログを通して、おすすめの道具や男性ならではの料理レシピをお届けします。
表紙
目次
KITCHEN TOOLS
COLUMN GENTLEMAN’S KITCHEN 大関章寛さん
TABLEWARE①
COLUMN GENTLEMAN’S KITCHEN ナカオテッペイさん
TABLEWARE②
COLUMN GENTLEMAN’S KITCHEN 上田大輔さん
CLEANING SUPPLIES
COLUMN GENTLEMAN’S KITCHEN 本池秀夫さん
COLUMN KITCHEN TOOL SHOP ザ ハーベストキッチン ジェネラル ストア
COLUMN KITCHEN TOOL SHOP ドクターグッズ
COLUMN KITCHEN TOOL SHOP リビング・モティーフ
COLUMN KITCHEN TOOL SHOP フライングソーサー
COLUMN KITCHEN TOOL SHOP コトゴト
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