『いいとこどり永久保存版』の電子限定復刊ムックのVol.20は「男子が泣いて喜ぶレシピ」。どのページを開いても、食べたい、食べたそうがいっぱいのレシピ本。もちろん「作ってあげる」ためではなく、「自分で作る」という男子のかたにもおすすめです！

お知らせ
はじめに
目次
料理INDEX
●PART1　絶対感激する！大好きビッグ3
〈オムライス〉
ふわとろケチャップオムライス
和風あんかけオムライス／ハヤシ風オムライス
豚キムチオムライス／カルボナーラ風オムライス
ふわふわ卵で包むオムライス
〈カレーライス〉牛肉としめじのカレー
鶏肉とっパプリカのカレー／豚肉とじゃがいものカレー
オクラとひき肉の和風カレー／シーフードとコーンのカレー
豚バラとキャベツのチーズカレー
〈グラタン〉チキンマカロニグラタン
えびとブロッコリーのトマトクリームグラタン
鮭と青梗菜のみそクリームグラタン／ミートボールと小松菜の和風クリームグラタン
鶏肉とパプリカのカレークリームグラタン
コラム・サラダはこれだけ！「ポテトサラダ」
●PART2　やっぱり王道！「肉」メニュー
〈ハンバーグ〉
ジューシーハンバーグ
きのこの包み焼きハンバーグ／トマトとチーズの包み焼きハンバーグ
ドミグラス煮込みハンバーグ／韓国風煮込みハンバーグ
〈しょうが焼き〉豚こまと玉ねぎの柔らかしょうが焼き
豚ロース肉のはちみつしょうが焼き
〈鶏のから揚げ〉鶏もも肉のから揚げ
フライドチキン
名古屋風手羽先揚げ
コラム・和食はこれだけ！「肉じゃが」
●PART3　中華の2強も押さえておいて!
〈餃子〉
春雨とキャベツの棒餃子
もやしとチーズの円盤餃子
〈麻婆豆腐〉薄切り肉の麻婆豆腐
豚しゃぶ肉の塩麻婆豆腐
●PART4「麺」が好き!
〈インスタントラーメン〉ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン
豚キャベツ炒めラーメン／じゃがバタ炒めラーメン
豚バラと白菜のしょうが焼きラーメン
しゃぶしゃぶ風彩り野菜ラーメン／サンラータン風ラーメン
わかめとゆで豚の皮だけワンタン麺／海鮮ちゃんぽん風ラーメン ほか
〈焼きそば〉もやしソース焼きそば
ウインナカレー焼きそば／梅きのこバター焼きそば ほか
コラム・魚はこれだけ！「さんまの塩焼き」
●PART5　しみしみ「角煮」を簡単マスター!
フライパン角煮
豚こま肉で角煮風／塩味の角煮風
奥付