
美的(BITEKI)
料理研究家・リュウジが教える!
火を使わずに作れる、夏バテなーしレシピ!
近頃の夏バテには、2つのタイプがあるそう。 1つ目は「暑さが原因」の旧型夏バテ。 2つ目は「自律神経の乱れ」による新型夏バテ。 火を使わずに簡単にできて、 元気になれそうな夏バテなしレシピを じゃがアリゴで話題となった 料理研究家のリョウジさんが教えてくれます!「暑さが原因」の旧型夏バテ向け
さっぱりレモン風味の蒸し鶏
鶏胸肉全体にフォークを刺して穴を開け、 塩を振り耐熱容器に胸肉と中華調味料を入れて 電子レンジ(600w)で3分半チン! その後5分そのまま置いておきます。 胸肉に片栗粉を少量の水で溶いたものとレモン汁を加えて混ぜ ラップをふんわりかけてレンジで30秒加熱! 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、 小口切りにしたねぎを散らしオリーブオイルをかけてできあがり! 詳しい分量はこちらからどうぞ!
本誌では火を使わずに簡単に作れるレシピが たくさん掲載されています!
レンチンゴーヤーチャンプルー、 レンチン麻婆やっこ、タコのタプナードなど 美味しそうな料理がたくさんです!
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