サンキュ！
『めんつゆ×特売肉』だけで”ほぼ”15分おかず！
暑い夏の昼、 「今日のごはんのおかずはどうしよう！？ 今から買い物行く？外は暑いからいやだなぁ」 という日、結構ありますよね。 もし、お家にお肉とめんつゆ（それと少しだけ野菜）があれば、 おいしいからあげやハンバーグができちゃうんです！ 料理本が日本一売れている、山本ゆりさん考案レシピ！だしの旨味でジューシー！
めんつゆから揚げ
材料は鶏もも肉、めんつゆ、塩、揚げ油、片栗粉、オクラだけ！ オクラは5,6箇所穴を開け、片栗粉を薄くまぶします。 鶏肉は一口大に切って全体をフォークで刺して めんつゆをもみ込み、片栗粉をしっかりまぶします。 （漬け込む時間ナシ！） フライパンに揚げ油を深さ約1cm入れて中火で熱します。 オクラを入れてよく揚げ、取り出して塩を振ります。 弱めの中火にし、鶏肉を入れ、 時々返しながら5〜6分揚げ焼きにして完成！ 普通にから揚げを作るより簡単ですね。 だしの味がきいてて美味しそうです！！
本誌では、合い挽き肉を使った 和風ハンバーグのレシピも掲載されています！ 詳しい分量や、レシピ内容はこちらからチェック！
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