GQ JAPAN（ジーキュージャパン）
おいしい東京飲み喰い三昧！《餃子編》
“餃子人”が語る、最新餃子事情&原点回帰のレジェンド店 ◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆
餃子といえば、ビールやラーメンのおとも！というのが当たり前ですが、
近年、餃子がどんどん進化しているそうです！！
餃子を研究し尽くしている塚田亮一さんによると
餃子をメインとした飲食店が増えていると言います。
中目黒『OHKA THE BESTDAYS』
餃子とクラフトビールの組み合わせを打ち出すお店。 このテッパンの組み合わせをより深く楽しむのにピッタリです！！
三軒茶屋『GYOZA SHACK』
天然の調味料だけを使う”自然派餃子”と自然派ワイン、 という新しいもの。
東松原『羽根木餃子』
ひき肉ではなく、手切りしたゴロゴロの豚肉を包んでいる餃子。 キャベツも大きく切って入れた餃子は新しい食感とほとばしる旨味！
この記事を書いていても、お腹がグ〜〜〜っと鳴ります。 餃子って、いくらでも食べれそうな美味しさですよね。 東京にあるいろんなタイプの餃子を楽しんでみたいと思える記事です。 餃子以外にも、焼きそばやとんかつなど 思い浮かべるだけでヨダレが出てしまいそうなラインナップです！
記事の有効期限: 2019年8月28日 Wednesday]]>
