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クリスマスにぴったり！
ザクザクごちそうチキンで盛り上がる！
クリスマスといえば外食したり、チキンを買ってきたりしますが、
「どこのお店も混雑している…」という方や
「予約し忘れてた！」なんて方もいるのではないでしょうか。
私は小さい頃、クリスマスにお母さんが作る唐揚げや
コーンスープが大好きでした。
お店の唐揚げも好きだけど、お母さんが揚げてくれた唐揚げは特別です。
そして子どもも大人も大好きな料理といえば、フライドチキン！
今年のクリスマスは、手作りチキンでしかできない
『ザクザクチキン』のレシピをご紹介！
レシピの簡単な流れとして、
（１）手羽元に下味を揉み込む
（２）ころもを二度づけする
（３）揚げる
こちらの3ステップ！
ザクザクチキンのポイントは、ハードな衣！
そのために2度揚げしています。
よく染みた生姜・醤油の味にも手が止まらなくなります。
クリスマスに食べたい手作りチキン！
詳しい分量や作り方は本誌に掲載されています！
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