PEAKS（ピークス）
《キャンプで作りたい》山グルメの作り方と調理道具
◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆
近頃は、キャンプで簡単にできる料理と、それに使う便利ツールが注目されています。
動画サイトでも、おしゃれに調理をする動画が人気な傾向にあって
私もたまに見ては、家で真似して作ったりもしています。
キャンプするときはもちろん、家でも作ってみたいと思う「山グルメ」のレシピをご紹介！
トマトチキンパスタ
簡単に作れるのに食べ応え十分！
調理時間10分 使用する水の量 500ml 食材の重さ 300g 材料は、チキン缶詰、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンニクスライス、 ピーマン、トマトペースト、ケチャップ、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩。
具材を食べやすい大きさに切って、小鍋に具材を入れ、中火で2分炒めます。
チキン缶、ケチャップ、トマトペーストを加え、さらに3分煮込み、火から下ろします。
別の鍋に水500ml、塩小さじ1を入れて沸騰させ、パスタを中火で茹でます。
湯切りをして皿に盛り、ソースとブラックペッパーをふってできあがり！
ポイントはニンニクの香りをオリーブオイルになじませること。 玉ねぎも一緒に入れれば一気に高温にならず、ジワジワ熱を入れることができるそうです。 ニンニクの風味が効いて美味しそうですね！ 簡単にできるパスタをキャンプで食べられたら最高！
本誌では、キャンプ料理に便利な調理器具なども掲載しています。
ぜひ作ってみてください！
レシピ詳細はこちらから 記事の有効期限: 2020年3月19日 Thursday]]>
