dancyu(ダンチュウ)
ひとりで呑みたい
『心の芯と体の髄まで温まる極上の店』
家よりやすらぐ場所はありますか？ 本誌では「ひとり呑み」と「サウナ」と言っています。 私にとっての家よりやすらぐ場所は「温泉」ですかね。。。 ひとそれぞれやすらぐ場所は違うかと思いますが 本誌のやすらぐ「ひとり呑み」のお店をご紹介！『※※（コメコメ）』/ 目黒
都内の気鋭店で腕を磨いた藤田直樹さんが
旨味重視で定番銘柄から珍品種まで200種類の日本酒を厳選しています。
お店は目黒通りから一本路地を入った静かな住宅街にあります。
お酒の種類が多いカウンターバーだと敷居が高そうに感じますが
藤田さんが「熱燗、常温、冷たい、どんな感じがいいですか？」と
気分で聞いてくれるので初心者にも嬉しいです。
完璧な解説とともにお酒をいただきながら
そのお酒にあった料理、量なども相談しながら注文ができます。
どれも体に染み渡るような温かさで、のほほんとした気分で帰路につけます。
誌面のタナカカツキさんのイラストもなんだかほのぼのして癒されますね。 様々なこだわりから、お客をもてなそうとする気持ちがたくさん伝わってきて ついつい通いたくなる、ぶらりとひとり呑みしたくなるお店が 本誌にて紹介されています！
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