OZmagazine (オズマガジン)
【東京の今昔を物語る名店】
資生堂パーラーのうっとり愛でたくなるデザートと華やか空間
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェは 創業1902年、日本初のソーダ水と、まだ珍しかったアイスクリームを販売する 「ソーダファウンテン」として誕生しました。 クラシックなスイーツから、季節の果物を使用した美麗なパフェまで 豊富なメニューはどれも魅惑的です。 伝統の味わいや製法を守りつつ、低糖質のデザートなど新しい味も。
人気のアイスクリームソーダはうっとり愛でたくなる涼やかなドリンク。
2019年冬にはリニューアルし、鮮やかな天井画も印象的です。
最近の人気メニューは、伝統のプリン ア ラモードや、 揚げたてサクサクのシュリンプフライサンドウィッチ、
そして月替りのパフェも人気だそうです。
資生堂パーラー 銀座本店ショップは、資生堂パーラーのフラッグシップショップ。
焼き菓子など全国的に人気の高い定番アイテムから季節商品、
生ケーキなどがまるでアート空間のように美しくディスプレイされています。
缶や箱などモダンでかわいいパッケージのデザインも秀逸で、贈り物や手みやげにも。
東京・銀座では当たり前に有名な資生堂パーラーですが 東京に10年在住の私も実は一度も行ったことがありませんでした。 今回のOZmagazineはそんな東京の昔からの伝統あるお店を紹介しています。 こちらからご覧ください！
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