男の隠れ家
【まるで美味しいカタログ】
家で愉しむ、お取り寄せ酒肴143！
◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆
今はなかなか気軽に居酒屋でワイワイとお酒も飲み辛く、
宅飲みに磨きがかかっている方が多いのではないでしょうか？
今いろんなお取り寄せグルメが出てきているなかで、
お酒に合うものも充実してきています！
『男の隠れ家』でお酒別に特集されたお取り寄せグルメを紹介します！
【ビール】に合うお取り寄せ酒肴 九州産若鳥のからあげ／からあげの鳥しん
からあげの聖地・大分県中津。
その「中津からあげ」激戦区で20年前に創業し、 からあげグランプリで最高金賞を最多受賞している「からあげの鳥しん」。
そこから発売されている「九州産若鶏のからあげ」（約9個入り300g）が
とにかくおいしいとのこと。 品質の高い九州産の若鶏にこだわり、フルーツやニンニク、ショウガ、スパイスなどで 作り上げた醤油ベースの秘伝ダレをもみ込んだからあげは、旨味とコクが違います。 これはビールが合う…！
保存方法は冷凍で、消費期限はお届けから約90日。
注文日から大体1週間以内には届くそうです。 食べる際には、凍ったままラップをかけずにレンジでチンして オーブントースターで2分ほど焼くとさらに美味しくなります！ 【日本酒】に合うお取り寄せ酒肴 六ツ目籠入り 焼あゆ／林家
那珂川は那須連山を水源とする関東屈しの清流。
その那須川と箒川の合流地点近くに、川魚専門店の林家があります。
店先にはアユを焼く香ばしい香りが漂い、鰻を焼く煙が立ち込めています。
店主の小林博さんが一押しの酒肴は焼きアユです。 「素材の旨さを十分に引き出すために、職人が炭火で一本一本丁寧に焼き上げています」 炭火で焼くことにより、アユに独特の香気が生まれます。
那珂川の水の恵みを受けた、アユの芳醇な香りの邪魔をしないように
穏やかな香りの日本酒でいただきたい…！
焼あゆは10から12尾が1セットで冷蔵保存、消費期限は製造日より4日間です。
本誌では焼酎、泡盛に合う酒肴も紹介されています！ ビールと日本酒に合うものも上で紹介した2つ以外にも多数紹介されています！ こちらからぜひ好きな酒肴を見つけてみてください。
記事の有効期限: 2020年12月30日 Wednesday]]>
