Lightning(ライトニング）
『美味しすぎて飲み過ぎ注意』
おうちカクテル・モヒートパーティ！
◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆
おうちでお酒を飲む方が増え、カクテルを作る人も増えてきています。
気温が上がってくると、すっきりとした飲み口のお酒が飲みたくなってきます。
そんなときの定番カクテルといえば、やっぱりモヒート！
ミントやライムがたっぷり入った爽やかな後味。
飲み口が軽いので何倍でも飲めちゃうのも人気の理由です。
今回は、いろんなお酒をつかって、カスタムモヒートを作るレシピを紹介します！
定番のモヒート
・ラム酒…30ml
・ソーダ…120mlくらい
・ライム…1/2個
・ミント…8房
・砂糖…適量
サトウキビの廃糖蜜またはしぼり汁を原料としたラム酒がベースで、
少し甘みのあるラムにライムとたっぷりのミントを加えることで
スッキリさっぱりした味わいを楽しめます。
（１）適量のザラメとライムを入れ磨りつぶします （２）ミントをたっぷり入れ、さらにつぶす （３）氷はグラスいっぱいに入れること （４）ラム酒をグラスの1/4くらい入れる （５）ソーダを注ぎ、マドラーで混ぜたら完成
通常のモヒートのレシピを紹介しました。 本誌では、以下のカクテルも紹介されています！ カシスを入れた『カシスモヒート』 カンパリを入れた『カンパリモヒート』 ジムビームとジンジャエールで作る『ビームミントジンジャー』 マリブを入れた『マリブモヒート』 これだけでいろんなモヒートを自宅で楽しめます！
また、本誌ではおうち時間を有効に充実させるという特集がたっぷり掲載されており、
その中でモヒートに合いそうな、 自家製のBBQ RUBスパイスミックス作りなども紹介されています！ ぜひ参考にしてみてください。こちらからご覧いただけます。 記事の有効期限: 2021年5月6日 Thursday
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