
珈琲時間
『食べに行きたい、珈琲店。』
チーズカレージャンボトーストが大人気なお店
◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆カフェ呂久呂/ 千葉県千葉市
「このために千葉に来る人もいますね」と店主の野口由布子さん。
誰もが驚く、どどん!とした印象のメニューがあります。
それは『チーズカレージャンボトースト』。
一斤ほどの分厚いトーストに、満タンに入ったビーフカレー。 上に乗った半熟卵とチーズも、喉をゴクリとさせるトッピング。
ふわふわのパンにたっぷりのカレーソースをつけてパクリ。
ほどよい辛さが食欲をそそります。
隠し味の深めのコーヒーが全体を引き締めてきます。
カレーを完食したら、なんとスイーツに早変わりします! バニラアイスや小豆などの甘いトッピングを追加すれば二度楽しめるのも人気の理由です。 丁寧にハンドドリップされたコーヒーは陶器作家の器で提供されます。 コーヒーの種類によって器が変わるのも楽しみのひとつです。 カフェ呂久呂が自家焙煎コーヒー専門店として千葉にお店を構えたのは昭和56年。 「当時は亡き父がコーヒーを焙煎して淹れていました。それがとても濃くて。私は酸味がキチッとした果実味のあるほうが好きなので変えちゃいました。こっちの方が手作りのケーキともよく合います」 お店には、おひとりさま、親子、友人、カップル、仕事仲間など 訪れる人は実に多様です。 食事も、珈琲も楽しみに行ってみてはいかがですか? 他にも食事もとても美味しくて人気な珈琲店が紹介されています! こちらからご覧いただけます。
記事の有効期限: 2021年8月1日 Sunday
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