OZmagazine (オズマガジン)
【恵比寿&祐天寺】ジャンル多彩！東京で味わう美味しいカレーたち
◆この記事が掲載されている雑誌は、期間限定で丸ごと1冊読むことができます◆
今号のOZmagazineはカレー満載スペシャル！！！ 東京のいろんなカレー店をレポートしたり、自宅で作れる本格カレーのレシピも掲載されていたりと
カレー好きにはたまらない内容となっています。
今回はその中から、恵比寿と祐天寺にあるカレー店をピックアップします！
【恵比寿】カレー・スパイス惣菜『take CURRY』
単品でもおいしい”スパイス惣菜”とキーマカレーを、混ぜて味わう新スタイルのカレー店。
『3種のキーマカレー』は野菜たっぷりの3種のスパイス惣菜を選べるキーマカレーセット（1100円）。
ひじきの山椒クミン煮や、にんじんのスパイスラペなどのスパイスを利かせた惣菜は、
キーマカレーと合わせると味は格段に変化します。
さらにスパイスたっぷりの味変スープをかければ、いっそうふくよかな味わいに！ 一皿3通りの食べ方を楽しめます。
店内の壁は淡いスパイスカラーでカウンターにはスパイス惣菜が並んでいます。
明るく優しい雰囲気の店内でキーマカレーを楽しみたいですね。
【祐天寺】カレー『レカマヤジフ』
2020年9月にオープンしたカレー店。 中華料理出身の髙木シェフが作り出すカレーはきのこや干しエビなどで取っただしをベースに 中国山椒や生胡椒など独創的な香辛料を使いながらも、正統派で香りが豊かなスパイスカレー。
ディナータイムには、中華料理をベースにしたスパイスの強みを活かしたコース料理を提供しています。
スリランカ産の生胡椒をたっぷりと使った胡椒バターのチキンカレーと、中国セロリの麻辣キーマの2種セット（1500円）。 スパイスの香りとだしのコクで、重層的な力強い味。 スリランカの伝統的料理『エッグホッパー』が付け合わせ。
リノベーションした一軒家レストランの店内は開放感たっぷり！
スパイスの効いたカレーを楽しみたいですね。
本誌では、他にも恵比寿と祐天寺のカレー店の紹介と カレーを食べたお腹いっぱいでも楽しいカフェなども紹介されています！
記事の有効期限: 2021年11月19日 Friday
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