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話題のパンのためなら、行列だってなんのその。
次々と誕生するベーカリーのなかから、
自分好みのパンを探し求めて歩くフーディーたちがささやく“おいしい噂”を大検証！
今回は、眺めが壮観なパン屋さんを紹介します！
カーブを描く大きな陳列代に1日約130種のパンが並ぶ
福岡『ダコメッカ』
福岡でマリトッツォブームの火付け役となったベーカリー『アマムダコタン』の姉妹店『ダコメッカ』は、
同店とは対照的にポップで明るい造りです。
イタリア料理店で腕を磨いた平子良太さんが手がけるだけあって、趣向を凝らした総菜系のパンが豊富にそろいます。
店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、見渡す限りに並ぶパンと炭火焼き用のグリル台。
奥には調理や仕上げをするスタッフの姿があり、次々とパンが出来上がる様子が眺められるようになっています。
個性豊かなパンとライブ感満載のオープンキッチンは、
トレーにパンを取りながら列を進むのを待つ間も飽きさせません！
ダコメッカで人気なパン
ダコメッカで人気のパンを紹介します。
（１）ダコメッカドッグ ¥496
ソーセージの配合はオリジナル。
紫キャベツはローストして甘さを引き出してからマリネ。
下にはコールスローが潜んでいます。
（２）めんたいトマト ¥334
パリッとしたフィセルに、明太子、昆布茶とはちみつが隠し味のマヨネーズを。
パセリとトマトを合わせさっぱりと。
（３）あんこ練乳 ¥248
もっちりしたリュスティックは、風味豊かな『キタノカオリ』を使用。
練乳を混ぜたバターと自家製あんこがたっぷりです！
本誌では、『ダコメッカ』以外にも日本で人気なパン屋さんや、そこで売られているパンが紹介されています！
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