【日本酒党が厳選】令和の時代に常備したい純米酒

純米酒人気が高まる昨今。

一層力を入れる蔵が増え、味わいもレベルアップ。

そんな令和の時代に常備したい純米酒はどれでしょうか？

dancyuでは、手頃で味のぶれない、信頼感ある一升瓶を探しに、9人の日本酒党が集まっています。

今回はその中から、『圧倒的評価を集めたツートップ』と『高コスパ純米酒 ベスト5』を紹介します！

圧倒的評価を集めたツートップ

テイスター全員が手放しで「旨い！」と感激したのがこの2本。

新旧の対照的なラベルが並びました。

【福島】会津娘 純米酒

会津の薫りを詰め込んだ豊かで上質な一本

高橋庄作酒造店

米作りにも力を入れる蔵のモットーは“土産土法（どさんどほう）”。

地元産の五百万石で醸した定番酒は心底ほっとする味。

「穀物を食べているよう。この酒を肴に酒が飲める」（居酒屋『件』店主：川辺輝明さん）

「カンロ飴に似たこっくりした甘味と引き締まった酸」（フリーアナウンサー：近藤淳子さん）

【岩手】AKABU 純米酒

ライトでフルーティー
乙女心に刺さる甘酸っぱさ

赤武酒造

六代目を筆頭に若手蔵人らが同世代にも飲んでほしいと、
フレッシュさを残しカジュアルに楽しめる酒を目指しました。

柑橘系をはじめ、『ライチ』『桃やメロン』のようで
「果物をつまみにしたい。女子会に」とも。

高コスパ純米酒

一合に換算したら、なんとたったの200円強！

コスパよすぎる、旨すぎる。

毎日、気兼ねなく飲める！

酒飲み人生の共にしたい驚愕の純米酒、ここにあり。

【和歌山】紀土 KID 純米酒

爽やかで優しい口当たり。ビギナーにもうってつけ

平和酒造

どぶろくや梅酒造りにも精力的な蔵の看板、『紀土』シリーズの定番酒。

高野山の伏流水で仕込んだ味は、旨味がふわりと広がり、するりとした心地よい飲み口。

「シュッとしてきれい」（南インド料理店『エリックサウス』総料理長：稲田俊輔さん）

「氷を浮かべてワイングラスでも」（唎酒師：伊藤ひいなさん）

「女子会に持参したい」（近藤さん）

【山形】杉勇 出羽の里 純米

涼やかな香り。春、桜を愛でながら楽しみたい

杉勇蕨岡酒造場

地元民に愛される小さな蔵ながらコアなファン多し。

70％精米と低精白ながら、すっきりきれいに仕上げられています。

軽めの中華や洋食にも合う万能酒。

『ハーブ香』が印象的でさわやか。

「春酒に最高」と川辺さん、日本酒バー『nashwa』代表の賀持承一さんも絶賛。

他にも高コスパな日本酒や、ふくよかなお酒、クリアな味わいのお酒などもたくさん紹介されています。

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