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材料を入れたら、バット、オーブン、鍋、炊飯器におまかせ！
待つだけのおいしいレシピ集『下ごしらえして漬けるだけ! 焼くだけ! ほったらかしレシピ 新装版』では、
ほったらかしているのにその日のメインとなるようなメニューがたっぷり紹介されています。
今回はその中から番外編で、バットのデザートレシピを3種、紹介します！
冷蔵庫でほったらかし！バットのデザートレシピ
フルーツシードルゼリー
ミックスベリーとりんごに、りんごの発泡酒、シードルを合わせ、大人の味のゼリーに！
【材料】23cm×19cm×高さ3cmのバット1個分
りんご1/4、ミックスベリー（冷凍）、シードル、粉ゼラチン、水
分量の詳細はこちらからご覧いただけます。
【作り方】
（１）りんごは皮と芯を除き、5mm厚さのいちょう切りにします。
（２）シードルの半量を鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前に火からおろします。
ふやかしておいたゼラチンを加えて泡立て器で完全に溶かします。
（３）2をボウルに移し、シードルの半量とりんご、ミックスベリーを加えてゴムべらで混ぜます。
バットに流し、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めてできあがり。
ヨーグルトのパンナコッタ
なめらかな口あたりの生クリームと牛乳のゼリーに、ヨーグルトの酸味とコクをプラス。
【材料】13.5cm×19.5cm×高さ4cmのホーローバット1個分
プレーンヨーグルト、生クリーム、粉ゼラチン、水、ミント
［A］牛乳、砂糖
分量の詳細はこちらからご覧いただけます。
【作り方】
（１）鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰直前に火からおろします。
ふやかしておいたゼラチンを加えて泡立て器で完全に溶かします。
（２）1をボウルに移し、ヨーグルト、生クリームを加えて泡立て器で混ぜます。
バットに流し、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固め、ミントを散らしてできあがり。
水ようかん
つるんっとおいしい水ようかんも、家庭で手軽に作れます。
【材料】24cm×17cm×高さ3cmのホーローバット1個分
こしあん、塩
［A］水、粉寒天
分量の詳細はこちらからご覧いただけます。
【作り方】
（１）鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、泡立て器で混ぜながら2分煮ます。
（２）火を止めてこしあん、塩を加え、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜます。
（３）バットに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めてできあがり。
本誌では、デザート以外にもこのようなレシピが掲載されています。
【漬けてほったらかしレシピ】
- ミートボールのトマトマリネ
- たらとねぎの黒酢風味
- 長ネギの焼き漬け
【オーブンでほったらかしレシピ】
- アスパラガスの豚肉巻き レモンバター風味
- 鶏肉とかぶの粒マスタードグリル
- ミートローフ
【鍋でほったらかしレシピ】
- 牛肉とプルーンのトマト煮
- さけと小松菜のクリーム煮
- キャベツとカリフラワーとベーコンの重ね蒸し
【炊飯器でほったらかしレシピ】
- 豚の角煮
- 鶏ささみのコンフィ
- いかのファルシ
- シンガポールチキンライス
- チーズケーキ
こちら以外にもたくさんのレシピが掲載されています！
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