朝バタバタでも大丈夫!毎日がぐっとラクになる調味料2つで完成&冷凍OKの“神ラクお弁当”レシピ大公開!

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お弁当を毎日作っている方に朗報!
今号のオレンジページでは、「神ラク弁当!」を特集。
どんなお弁当があるのか、レシピもまとめてピックアップしてみました。

 

忙しい毎日、「お弁当をラクに作りたい」のはみんなの共通の願い。
それ『オレペ』がかなえます!
今回の特集は、バタバタな朝を余裕で乗り切る「神ラク!」なお弁当作りのアイディアを7つ集めました。
当日朝に一から作りたい人も、作りおきして朝ラクを極めたい人も。
自分に合うアイディアをぜひ参考にして。

 

 

神ラク弁当で朝ラクに!

もう味つけに悩まない!単純明快だれで神ラク!

「味つけはどうしよう」
「調味料が多いとめんどう」

そんなお悩みは、調味料たった2つの「単純明快だれ」で解決!
基本の甘辛味、塩味、みそ味の3種類を覚えるだけでも、味のバリエが広がりますよ。

 

甘辛味で!しょうゆ大さじ1/2:みりん大さじ1/2

 

鶏もものしょうが焼き

【材料(1人分)】

・鶏もも肉(から揚げ用)

・片栗粉

〈たれ〉しょうがのすりおろし、しょうゆ、みりん

・サラダ油

 

分量の詳細はこちらからご覧いただけます。

 

 

【作り方】

1.鶏肉はキッチンばさみで半分に切り、片栗粉をまぶす。たれの材料は混ぜる。

 

2.小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱する。鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、2分ほど焼く。裏返してふたをし、弱火で2~3分蒸し焼きにする。たれを加えて中火にし、照りよくからめる。

 

 

豚こまのカレーしょうゆ炒め

【材料(1人分)】

・豚こま切れ肉

・玉ねぎ

・片栗粉

〈たれ〉しょうゆ、みりん

・サラダ油

・カレー粉

 

分量の詳細はこちらからご覧いただけます。

 

 

【作り方】

1.玉ねぎは縦に薄切りにする。豚肉は片栗粉をざっとまぶす。たれの材料は混ぜる。

 

2.小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。たれを加えて照りよくからめ、カレー粉をふる。

 

 

〈冷凍弁当〉についても紹介!

 

 

朝は何もしなくてもOK!
そんな夢のようなお弁当がありました。
それが〈冷凍弁当〉です。
まとめて5食分作りおきして冷凍しておいて、朝はそのまま持っていくだけ。

 

お弁当を作る手間は数が増えてもあまり変わらないもの。
同じお弁当を5食分作って冷凍しておくことで、日々のお弁当作りから解放されて、朝がラクに。

 

紹介しているお弁当はのっけ弁当なので、作るのも簡単。

 

冷凍状態で持ち運ぶのも衛生面も安心ですし、電子レンジで解凍すればできたてのおいしさを味わえますよ。

 

〈冷凍弁当〉共通の作り方

1.コンテナを用意する

2.ご飯を詰める

3.おかずを詰める

 

 

お弁当がラクにできるのは嬉しいですよね!まだまだレシピがいっぱい掲載されています。ぜひ、本誌でご覧ください。

 


 

本誌では他にも、「いたみにくいお弁当の作り方」などを紹介されています。

 

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