BRUTUS(ブルータス)
《今行きたい焼肉店》西野七瀬「外で食べること=焼肉！」
焼肉がとにかく大好きだという、女優の西野七瀬さん。 今回、BRUTUSの表紙と焼肉特集で掲載されています！ インタビューでもかなりの焼肉好きだということがわかります。
「おばあちゃんの家が焼肉の聖地といわれる大阪の鶴橋にあって、駅を降りると肉を焼く匂いがすごいんですよ。それが関係あるのか、家族もみんなお肉が好きで、家でも外でもよく食べていました」
高校時代も学校が入りによく焼肉の食べ放題に行ったり、
今でも友達と外食する際には焼肉が多いんだそう。
「『千と千尋の神隠し』のカオナシみたいに底なしで食べられちゃう日もたまにあります。特に赤み、ハラミ、タンと、ユッケなどの生肉が好き。ほかのホルモンは食わず嫌いだったのですが、少し前に、桜井ユキちゃんとご飯に行ってミノを食べたらおいしくて。ついにホルモンへの第一歩も踏み出せたんです」
焼肉をこよなく愛する西野さんの興奮度合いが伝わってきますね！
いま、会いに行きたい焼肉
本誌では、いまオススメの焼肉店が紹介されています！ 【炭火焼肉ふちおか】（経堂）
焼肉好きが”神の技”と称賛する市谷の〈炭火焼肉なかはら〉。 その店主の中原健太郎さんのもとで修行を積んだ渕岡弘幸さんが、
世田谷・経堂に自身の店を構えたのは4年前。
ファミリーや学生が多い街でコース6800円はやや強気な価格設定にも見えますが 肉の品質を常に保持し、注文ごとに部位の持ち味を最大限に引き出すカットの技術の高さで
地元のファンを着実に増やしました。
師匠が言う『真面目一徹』な性格が進化するおいしさを生み出しています。
西野七瀬さんのインタビューや 他にも今行きたい、オススメの焼肉店の特集はこちらからご覧いただけます。
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